Lasis ar pārsteigumu

Семга с сюрпризом Apraksts: Variācijas par tēmu zivis. Garšīgi! Vīrs балдел! Gatavošanas laiks: 40 minūtes porcijas Skaits: 1

Sastāvdaļas, lai «Lasis ar pārsteigumu»:

  • Lasis (steiks, var lašu vai foreļu) — 1 gab
  • Tomātu (3 кружочка)
  • Sīpoli (3 кружочка)
  • Cietais siers (krievijas, jebkurš cits, kurš labi kūst) — 3 ломт.
  • Sāls (pēc garšas)
  • Citrona sula (pēc garšas)
  • Sāls 3 ēd. k.

Recepte «Lasis ar pārsteigumu»:

1. Steiku apmazgāt un nolej. Ja nepieciešams, noņemiet ādu.
2. Sāli un piparus steiks, хорошенечко «помассировав».
3. Bagātīgi aplej ar citrona sulu un atkal «masēt» steiku.
4. Gulēja steiks uz tvaika sietu аэрогриля .
5. No augšas steiku svaidīt ar majonēzi (centrs steiks biezāka, pa malām потоньше, jo majonēze sāks tecēt laikā cepšanai).
6. Uz majonēze likt kārtām 2 -3 riņķīša loku, 2 -3 кружочка помидорки un 2 šķēles siera. Sieru likt uz vidu steiks ar cerībām, ka tad, kad siers sāk kust, tā plūdīs uz leju (ar steiks un viņš kļūs par «pliku»).
5. Gatavot uz vidējā režģa, ja temp 260, vidējais обдув, 30 -40 min
Labu apetīti.

READ  Salāti "Gruzīnu"

Добавить комментарий