Lecho «Baltkrievijas» bez etiķa

Лечо "Белорусское" без уксуса Apraksts: Tas ir lecho neparasti garšīga. Garša ir tāda, kāda tā bija pie ungārijas lecho tālajos 70 -tajos gados. Kāpēc «Baltkrievijas»? Tāpēc, ka to recepti iedeva man 20 gadus atpakaļ, mana māsa, kura dzīvo Baltkrievijā — atcelt saimniece un izcils pavārs. Tas lecho ir laba ar to, ka satur tikai 2 galveno sastāvdaļu. Tajā nav ne pilītes ūdens, bet pats galvenais — tur nav ne pilītes etiķa. Tāpēc to var dot bērniem, lietot kā uzkodas, vai pievienot pastu, pievienot, gatavojot kāpostiem vai pirmo ēdienu (tā vietā, tomātu). Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Sastāvdaļas ar «Lecho «Baltkrievijas» bez etiķa»:

  • Tomāti — 3 kg
  • Pipari bulgāru (sarkans) — 10 gab
  • Cukurs — 1 artā.
  • Sāls — 1,2 ēdk.
  • Ķiploki — 7-8 zobs.
  • Maisījums pipariem (zemes) — 1 tējk.

Recepte «Lecho «Baltkrievijas» bez etiķa»:

Лечо "Белорусское" без уксуса Tomātus un papriku nomazgāt, nogriezt stublāju pie tomātiem un dzēst sēklu kastes pie pipariem.
Ķiplokus attīrīt un sīki sagriezt.
Лечо "Белорусское" без уксуса 1,5 kg tomātu smalki sagriež.
Лечо "Белорусское" без уксуса Papriku sagriezt patvaļīgi. Es нарезала ripiņās.
Лечо "Белорусское" без уксуса Sagrieztās sastāvdaļas ielikt katlā. Vāra 10 minūtes. Pēc tam pievienojiet atlikušos tomātus (tos es нарезала rupji). Pievieno sāli, cukuru un maltus piparus. Vāra vēl 30 minūtes. Gatavu karstā lecho saliet pa стерилизованным bankām un roll up. Bankas apgrozījums un atstāt līdz pilnīgai atdzišanai.

No norādītā daudzuma sastāvdaļu sanāk 7 burciņas pa 0,5 l.
Labu apetīti.

READ  Конфитюр no bumbieri ar ingveru

Добавить комментарий