Marinēti pipari pilnībā

Маринованный перец целиком Apraksts: Mēģinājusi šādu перчик pie vīramātei – vienkārši обалдела, soooo garšīgi!!! Bet visvairāk man patika, ka kņada – vismaz, bet перчик – superīgu!!!! Vīrs pat sālījumā iedzēris, tā viņam bija garšīgs. Likt to labāk 3 litru burkas, tā kā viss, kas ir mazāks – uzreiz apēsts pēc atvēršanas))))))) Paldies, mīļā свекровушка, par brīnišķīgo рецептик!

Sastāvdaļas, lai «Marinēti pipari pilnībā»:

  • Cukurs (3 litri) — 500 g
  • Etiķis (9 %, uz 3 litriem) — 400 g
  • Augu eļļa (3 litri) — 500 g
  • Sāls (man sanāca 3 ēdk., uz 3 l)
  • Bulgāru pipari

Recepte «Marinēti pipari pilnībā»:

Маринованный перец целиком Pipari ļoti labi manā, katru перчину labi karbonāde ar kniepadatu (tapu), ielikt katlā un pārlej ar aukstu ūdeni.
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pipari sanāk kā бланшированный, ņemam to ārā no ūdens, nodot to uz bankām (sterilizēts). Ūdenim, kurā pipari «tika vārīti» pievienojam cukuru, sāli, eļļu, pirms sāk vārīties, pievienojam etiķi. Kad marināde закипел – iemaisam pipari, закатываем vāku. Apgāzties, укутываем līdz pilnīgai atdzišanai.

Маринованный перец целиком

READ  Mājas iebiezināto pienu

Добавить комментарий