Marinēti puķu kāposti «Багрянка»

Маринованная цветная капуста "Багрянка" Apraksts: Капустка, jā ar хрустком, jā вкуснейшем marinādē… un jāgaida ilgs laiks nav nepieciešams. Lieliska uzkoda pie картошечке un мяску.

Sastāvdaļas, lai «Marinēti puķkāposti «Багрянка»»:

  • Ziedkāposti — 1.5 kg
  • Burkāni (liels) — 1 gab
  • Bietes (vidēji) — 1 gab
  • Ķiploki — 8-10 zobs.
  • Etiķis (9%) — 150 ml
  • Augu eļļa — 0,5 artā.
  • Sāls (rupjais) — 2 ēd. k.
  • Cukurs (pēc garšas), 0,5 artā.
  • Paprika saldā (pēc garšas), 1 ēdk.
  • Čili pipari (maltie, pēc garšas), 0,5 ēdk.
  • Ūdens (silta) — 1 l

Recepte «Marinēti puķkāposti «Багрянка»»:

Маринованная цветная капуста "Багрянка" Kāpostus izjaukt uz ziedkopām. Bietes un burkānus notīrīt un sarīvēt uz rīves.
Ķiplokus rupji sakapāt ar nazi.
Маринованная цветная капуста "Багрянка" Siltā vārītā ūdenī, sajauc ar sāli, cukuru, etiķi un eļļu.
Маринованная цветная капуста "Багрянка" Kāpostu likt kārtās katlā vai bankai, pārmaiņus burkāniem, bietēm un ķiplokiem, pārkaisot ar pipariem.
Маринованная цветная капуста "Багрянка" Pārlej visu ar marinādi un noņemt uz aukstumu, ne mazāk kā uz 3 dienām.

Labāk lietot 5-7 dienā. Капустка būs maksimāli garšīga, iegūs koši rozā krāsa un kļūs patīkami asa.

Маринованная цветная капуста "Багрянка"
Маринованная цветная капуста "Багрянка"

READ  Vistas kafijas mērcē

Добавить комментарий