Mērce «Суго»

Соус "Суго" Apraksts: Tomātu mērce «Суго»-itāļu mērce. Gardas, kas izveidota, lai pastas. Var uzpildīt un pelmeņi un kartupeļi. Šodien es atkal gribēju vārīt uz kādu reizi un sanāca kā vienmēr-nācās slēgt pāris burciņas pa 150ml No produktu daudzumu izeja mērce 500ml Sanāca «напотом»! Lieliska sagatave uz ziemu! Gatavošanas laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 3

Sastāvdaļas ar «Mērci «Суго»»:

  • Tomātu (ļoti trekns, liels, kopējais svars ir aptuveni 1 kg) — 4 gab
  • Ķiploki — 3 zobs.
  • Sīpoli (mazs sīpols, nevar laist) — 1 gab
  • Pipari bulgāru — 1 gab
  • Čili pipari — 1/2 gab.
  • Tomātu pasta — 100 g
  • Baziliks — 2 веточ.
  • Cukurs, cukurniedru — 3 ēd. karotes
  • Sāls — 1/2 ēd. k.
  • Olīveļļa — 2 ēd. karotes
  • Бальзамик (gaiša, var aizstāt ar etiķi, 7%) — 2 ēd. k.

Recepte «Mērce «Суго»»:

Соус "Суго" Sagatavojam dārzeņus. Tomāti labāk paņemt ļoti nogatavojušās un lieli. Sīpolus likt nav obligāti. Es saliku 1/2 sīpola.
Соус "Суго" Ar tomātiem noņemam miziņu, caurule tos uz brīdi verdošā ūdenī, bet pēc tam aukstā ūdenī, iepriekš надсечь to krustām šķērsām.
Соус "Суго" Dārzeņus sagriežam patvaļīgi.
Соус "Суго" Uz katliņā ar biezu dibenu izlej eļļu, olīvu un выложила ķiploku un sīpolu. Ja eļļa ir kļuvusi aromātisks, выложила piparus un visu nedaudz потомила.
Соус "Суго" Выложила tomātus un visu уварила minūtes 30. Посолила un noliku cukuru. Tas pēc garšas.
Соус "Суго" Порезала baziliks. Выложила sautējamā beigās vārīšanas. Paņēmu blenderis iegremdējamie un visu salauza. Pievieno tomātu pastu. Pastas var pagatavot arī pati, bet var arī pirkt veikalā, lai iegūtu labāku izskatu.
Соус "Суго" Поварила vēl minūtes 10. Mērce ir kļuvusi par biezu. Lūk, ja nav akls, tad var likt бальзамик vai etiķi. Man sanāca kā vienmēr nav «vienreiz», un es pievienoju gaišs бальзамик. Перемешала un noņēma no uguns. Bankas простерилизовала, MIKROVIĻŅU krāsns, vāki прокипятила.
Соус "Суго" Разложила par bankām. Divas burciņas aizvēru «напотом». Vienu atstājusi, ir.
Соус "Суго"

READ  Jemenas garšvielas, lai zupa "Хаваедж"

Соус "Суго"

Iedomāties itāļu virtuvi bez tomātu mērces neiespējami. Protams, tas var būt dažāds, atkarībā no izmantotajām sastāvdaļām, piemēram, ja sastāvā ir asā sarkanā перчик un ķiploki lielā daudzumā, tad runa ir par аррабиате, bet, ja mērci gatavo ar pipariem un sarkano vīnu – tas пеброната. Tomēr ir klasisks, bāzes mērci, kas var tikt pasniegta ar pastu vai лазаньей, ar gaļu vai zivi, kas tiek izmantots kā pamats, lai picas un kā vasaras sagatave

Соус "Суго"


Добавить комментарий