Olu liķieris «Шалтай-Болтай»

Яичный ликeр "Шалтай-Болтай" Apraksts: Atcerieties, «dižā» gudrais no pasakas Lewis Carroll «Alise Spogulis»? Jā, jā, tas pats, сюрреалистичный Шалтай-Болтай formā liela humanoīdu olas. Saskaņā ar stāstījumu, tieši šis raksturs расшифровывал Alise dzejoļi no зазеркального pasaules. Es apsolu, ka no šī liķiera jūs свалитесь to ar sienu, kā iepriekš minētais varonis, bet svētlaimes stāvoklis un dziļu gudrību jūs apmeklēs noteikti! Pēc konsistences šo maigākais dzēriens, līdzīgs izkususi šokolāde vai biezu krējumu. Viņa pat ir patīkamāk ir maz karoti no glāzes, nevis dzert. Iespējams, tieši Spogulis to pasniedz pie kafijas vai desertiem. Vismaz tā teica mans paziņa Zaķis. Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Olu liķiera «Шалтай-Болтай»»:

  • Konjaks (V. S. O. P. vai vecāki) — 500 ml
  • Dzeltenumu olas — 5 gab
  • Iebiezinātais piens (ar cukuru, 1 bankas) — 397 g
  • Cukurs 2 ēd. k.
  • Vaniļas cukurs (1 paciņa) — 13 g

Recepte «Olu liķiera «Шалтай-Болтай»»:

Яичный ликeр "Шалтай-Болтай" Sastāvdaļas liķiera.
Яичный ликeр "Шалтай-Болтай" Bankai iebiezināts piens отвариваем līdz pusgatavībai». Pienu nedaudz загустеть un iegādāties бежеватый toni. Lai to izdarītu, bankai сгущенки jāvāra precīzi 1 stundu.
Яичный ликeр "Шалтай-Болтай" Ļoti uzmanīgi atdalām dzeltenumus no baltumiem, lai желткам nav hit olbaltumvielas, citādi gatavā liķierī jūs atradīsiet неаппетитные kamoliņi. Растираем mikseri dzeltenumus ar divām tējkarotēm smalkā cukura.
Яичный ликeр "Шалтай-Болтай" Kad masa nedaudz посветлела, pievienojam сгущенку un vaniļas cukuru.
Яичный ликeр "Шалтай-Болтай" Atkal взбиваем ar mikseri.
Яичный ликeр "Шалтай-Болтай" Отмеряем vajadzīgo daudzumu brendija (lieko отпиваем). Вливаем konjaks sakultajā olu masā.
Яичный ликeр "Шалтай-Болтай" Cepums ar mikseri līdz viendabīgai masai.
Яичный ликeр "Шалтай-Болтай" Izmantojot piltuvi разливаем pudelēs un glabāt ledusskapī.
Sākotnējā Lewis Carroll, kas tulkojumā no Samuēla Маршака šī recepte izklausās apmēram tā:

Шалтай-Болтай sēdēja uz sienas.
Яичный ликeр "Шалтай-Болтай"

Шалтай-Болтай nogāzās sapnī.
Яичный ликeр "Шалтай-Болтай"

Visa karaliskā jātnieki
Яичный ликeр "Шалтай-Болтай"

Un visi karaļa vīri
Яичный ликeр "Шалтай-Болтай"

READ  Kokteilis Jūras deva

Nevar Шалтая, nav iespējams, bet čatā,
Шалтая-Bet Čatā, Bet Čatā-Шалтая,
Шалтая-bet čatā savākt!

Яичный ликeр "Шалтай-Болтай"


Добавить комментарий