Перловая putra ar liellopa gaļu

Перловая каша с говядиной Apraksts: «dienas šaubu, dienas тягостных doma», ka varētu kas tāds vēl pagatavot, es nolēmu izmantot veco recepte vienkārša перловой putras un nenožēloju. Putra sanāk ļoti garšīgi. Dārgie поварята, nāciet ciemos! Gatavošanas laiks: 120 minūtes porcijas Skaits: 6

Sastāvdaļas, lai «Перловая putra ar liellopa gaļu»:

  • Grūbas — 1 artā.
  • Liellopu gaļa — 700 g
  • Ūdens
  • Sāls
  • Sīpols — 1 gab
  • Burkāni — 1 gab
  • Lauru lapa — 1 gab
  • Jamaikas pipari — 4 gab
  • Saulespuķu eļļa — 2 ēd. k.
  • Melnie pipari

Recepte «Перловая putra ar liellopa gaļu»:

Перловая каша с говядиной Iepriekšējā vakarā izskalojiet перловку un pārlej ar aukstu ūdeni. Lai tā ātrāk сварилась es pirms cooking, сливаю ūdeni, kurā viņa stāvēja nakti, apleju ar verdošu ūdeni uz divām minūtēm, bet pēc tam noskaloju ar aukstu ūdeni. Tad atkal apleju ar karstu ūdeni, подсаливаю un варю līdz gatavībai, tas aizņem 30 minūtes.
Перловая каша с говядиной Kamēr tiek vārīti перловка, gaļu sagriež šķēlītēs.
Перловая каша с говядиной Sīpolus sagriezt, burkānus sarīvēt uz lielas rīves.
Перловая каша с говядиной Katlā ar biezu ne uzkarsē eļļu, apcep sīpolus, pievieno gaļu, majonēzi un nedaudz apcep.
Перловая каша с говядиной Pievienot burkānus, samaisa, pievieno sāli, piparus, uzliek vāku un sautē gaļu uz lēnas uguns. Gaļa laidīs sulu un būs тушиться savā sulā. Periodiski to vajag maisīt un, ja nepieciešams, pievienot ūdeni, lai nepiedegtu.
Перловая каша с говядиной Kad gaļa būs gatava, pievienot gatavu перловку, ūdeni. Protams, перловку var vārīt kopā ar gaļu, bet es gatavoju tā, citādi man tas перловка šķeļ, tad gaļa ir pārāk разваривается, jā un biezumu putras tā ir vieglāk regulēt.
Перловая каша с говядиной Pievienot lauru lapa, smaržīgie pipari, досолить pēc garšas un sautē vēl 10 minūtes. Pēc tam лаврушку un pipari dzēst.
Перловая каша с говядиной Garšīgs, smaržīgs un noderīga putra gatava!
Labu apetīti!
Перловая каша с говядиной

READ  Zivis uz pāris zem siera mērci

Перловая каша с говядиной

Перловая каша с говядиной


Добавить комментарий