Pinumi «ir Vienkāršāk par vienkāršu»

Плетeнки "Проще простого" Apraksts: Ar rauga mīklu uz Jūs? Un vēlaties, lai paši pagatavot tādu mīklu un izcept no tās aromātiskās pinumi ar dažādu pildījumu? Tad šī recepte jums. Ceru, ka patiks un pieredzējis кулинарам…

Sastāvdaļas, lai «Pinumi «ir Vienkāršāk par vienkāršu»»:

  • Piens (silts, vai sūkalas) — 0,5 l
  • Raugs — 2 tējk.
  • Margarīns (istabas temperatūrā) — 125 g
  • Vistas olas (mīklu, pildījumu, un smērvielas) — 3 gab
  • Cukurs (tests) — 1 artā.
  • Vanilīns
  • Kviešu milti / Milti (apmēram) — 2 kg
  • Biezpiens (virskārtas) — 250 g
  • Kanēlis (virskārtas)

Recepte «Pinumi «ir Vienkāršāk par vienkāršu»»:

Плетeнки "Проще простого" Piens (vai serumu) ieliet dziļā bļodā, virsmu apkaisa ar sauso raugu. Ne sajukt! Ļaut pastāvēt 10 minūtes.
Плетeнки "Проще простого" Pievieno cukuru, margarīnu, olu + viens olbaltumvielas, nedaudz sāls, vanilīns
Плетeнки "Проще простого" Dzeltenumu atsevišķi un izmantot, lai ar biezpiena pildījumu
Плетeнки "Проще простого" Miltus izsijāt, pievienot, lai sāktu 4 glāzes, samaisīt un ļaut pastāvēt siltumā 15 minūtes
Плетeнки "Проще простого" Pievienot pamazām miltus, вымешивая mīklu vispirms bļodā…
Плетeнки "Проще простого" … un tad uz galda, līdz izveidojas mīksta, elastīga testu, kas nelīp pie rokām.
Плетeнки "Проще простого" Tā kā плетенок mums būs 4, tad uzreiz sadalīt mīklu 4 vienādās daļās. Katru daļu pārkaisa ar miltiem un liekam visu bļodā, kurā вымешивали mīklu. Uzklājam dvieli un liekam siltā vietā uz minūtēm 20. Un tomēr…
Плетeнки "Проще простого" … un, kamēr gatavojam pildījumu. Ar biezpienu, pievienojam cukuru, sāli, vaniļas, nedaudz mankijs (lai pildījums sastingst)
Плетeнки "Проще простого" Lūk, tas ir — mūsu творожная pildījumu. Tās pietiks divām pinumi. Остальне divas man šodien ar kanēli un cukuru. Bet vispār pinumi var gatavot ar JEBKĀDU pildījumu, tikai lai nav pārāk šķidra.
Плетeнки "Проще простого" Ņemam vienu daļu mīklas un раскатываем viņas līdzību taisnstūri. Mīkla nepatīk, lai viņa раскатывали smalki, biezums раскатанного testu kaut kur 5-7 mm
Плетeнки "Проще простого" Lai turpmāk atvieglotu savu uzdevumu, izmantojot garu nazi darām sava veida sietu, nedaudz pieskaroties ar nazi pie mīklas virsmu. Nosacīti sadalīt mūsu taisnstūra trīs daļas visā garumā un 10-15 platumā. Kāpēc? Tagad sapratīsiet.
Плетeнки "Проще простого" Tagad uz vidējo daļas liekam pildījumu — ēdamkarote cukura un pusi tējkarotes malta kanēļa (piemēram плетенок mums būs divas)…
Плетeнки "Проще простого" … uz pārējās divas pinumi — творожная pildījumu. Tagad pa mūsu «grid» asu nazi sagriežam šķērsvirziena strēmeles no abām pusēm…
Плетeнки "Проще простого" … un заплетаем tos плетенку.
Плетeнки "Проще простого" Lūk, kas mums sanāca.
Плетeнки "Проще простого" Lūk, viņi — mūsu pinumi. Tagad liekam to siltā vietā, apsedzot ar salveti, līdz apjoms palielinās divas reizes.
Плетeнки "Проще простого" Tagad sasmērējam savu разболтанным olu un krāsnī ar vidējo uguni uz minūtēm 30-40. Pirmās 20 minūtes cepeškrāsni nedrīkst atvērt, bet tad mīklu nostājās!
Плетeнки "Проще простого" Un, lūk, arī rezultāts mūsu darbiem! Ar siltumu, ar karstumu!
Плетeнки "Проще простого" Kas sanāca man bez mana mīļotā помощничка..?

READ  Cupcake par siers ar upenes


Добавить комментарий