Слоенный pīrāgs no лаваша ar baklažāniem un brinzu

Слоeнный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой Apraksts: Tas ir pīrāgs, es atradu, kas f-le Гастрономъ 🙂 Visi būtu gatavi par aprakstu 🙂 tā ka droši var atkārtot 🙂 kūka izdevās uz Godu !!!

Sastāvdaļas, lai «Слоенный pīrāgs no лаваша ar baklažāniem un brinzu»:

  • Lavašs (slim) — 3 gab
  • Siers (vai cits siers) — 500 g
  • Baklažāni — 4 gab
  • Ķiploki — 5-6 zobs.
  • Koriandrs — 1 puig.
  • Tomāti (savā sulā) — 1 bans.
  • Sāls (pēc garšas)
  • Melnie pipari (maltie, pēc garšas)
  • Augu eļļa (lai cepšanas ķiploku un baklažāni)

Recepte «Слоенный pīrāgs no лаваша ar baklažāniem un brinzu»:

Слоeнный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой Katru pitas sadalīt 3 daļās.
Слоeнный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой Baklažānu sagriež ripiņās 0,5 skatiet un izkaisīt sāli uz 15 minūtēm, pēc tam noskalot ar ūdeni un nosusināt.
Apcep no abām pusēm un ļaut notecēt eļļai.
Слоeнный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой Tomāti notīrīt no miziņas un sasmalcina,
Слоeнный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой ķiplokus smalki sagriezt un apcept minūti.
Слоeнный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой K ķiploku pievieno tomātus kopā ar sulu, sāli un piparus.
Karsējiet, līdz sabiezē 15 minūtes.
Слоeнный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой Кинзу smalki sagriezt un pievienot tomāti, pārmaisīt un noņemt no uguns.
Atdzesē.
Слоeнный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой Brinzu vai sieru sarīvēt uz lielas rīves.
Izbraucot uz pārmaiņus uz cepešpannas mūsu pīrāgs:
sākam ar лаваша + slānis tomātu, smalki + aplīšus баклажана (attālumā, kas nav tuvu) + izkaisīt brinzu vai sieru (man ir siers, bet pēdējā kārta siers — sārtai garoziņai kūka).
Katrs slānis no лаваша придавливаем nedaudz rokām — уплотняем pīrāgs.
Слоeнный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой Pēdējais slānis ir no virskārtas (man, tiesa, pietrūka baklažānu), tā kā, es выравнивала pīrāgs, man palika gabalu no лаваша. Lūk, šo gabalu es un noliku uz virsējo slāni un пересыпала sieru.
Слоeнный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой Uzsildām cepeškrāsni līdz 190°C.
Pīrāgs прикрываем foliju, 20 minūtes cep.
Слоeнный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой Noņemam foliju un 10 minūtes — līdz sārtai garoziņai.
Слоeнный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой GATAVS !!! Labu apetīti !!!
Слоeнный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой УГОЩАЮ !!!

READ  Ievārījums aveņu "24 glāzes"


Добавить комментарий