Štovēti kāposti «Прабабулин recepte»

Квашеная капуста "Прабабулин рецепт" Apraksts: Ilgi meklēju vietnē recepte, šķiet, visvairāk parasto skābu kāpostu. Domāju, visi dara vienādi. Bet, izrādījās, ka nepareizi man bija. Kāds pievieno cukuru, citi aplej ar ūdeni. Mūsu ģimenes recepte vēl прабабулин! Visgaršīgākā pasaulē štovēti kāposti! To es precīzi saku! Svaigs! Skaisti! Mēģiniet) pagatavošanas Laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 100

Sastāvdaļas, lai «Skābēti kāposti «Прабабулин receptes»»:

  • Kāposti / Kāposti (man kopējais svars 6 kg) — 2 dakšiņas
  • Burkāni — 6 gab
  • Sāls (no aprēķina: 1 ēd. k. uz 1 kg Sāls, parastā. Nav zāle.) — 6 ēdk.

Recepte «Skābēti kāposti «Прабабулин receptes»»:

Квашеная капуста "Прабабулин рецепт" Tātad. Process aizgāja.
Kāposti un burkāni, galda.
Sagatavojiet lielā katlā un vēl bļoda, kur būs sajauc kāpostus ar burkāniem.
Квашеная капуста "Прабабулин рецепт" Par īpašu шинковке sagriežam kāpostu.
Uz rīves trīs burkāni!
Es смешиваю daļām nelielā bļodiņā. Pievienot nedaudz sāls. Tālāk lieku uz pannas un приминаю dūri. Nav nepieciešams kāpostus burzīt rokās. Proti, pārspēt dūri. Pietiekami stipri.
Квашеная капуста "Прабабулин рецепт" Lūk, побитая un утрамбованная!
Квашеная капуста "Прабабулин рецепт" Un tā, teiksim, slāņiem. Pēc четвертинка кочана ar burkāniem закладываю uz pannas. Бью dūri un tālāk…
Ļoti garšīgi bruģēt starp slāņiem sakapātu kāpostu visu kāpostu lapas! Viņi просолятся un būs satriecoši хрустеть!
Квашеная капуста "Прабабулин рецепт" No augšas atkal kāpostus ar sāli un burkāniem! Beat kārtīgi katru kārtu! Jums kādā brīdī būs, lūk, tik daudz sulas nospiežot!!!
Квашеная капуста "Прабабулин рецепт" Vai šeit ir)))
Квашеная капуста "Прабабулин рецепт" Viss! Visi нашинковали. Stoned un утрамбовали! Materiālu no augšas тарелочкой un lieciet jūga. Man tas vāze ar ūdeni.
Bet mana прабабуля солила milzīgā mucā un no augšas прижимала akmeni)))… Sen tas bija.
Квашеная капуста "Прабабулин рецепт" Pārklāj ar dvieli un gaidiet. Process ir atkarīgs no temperatūras mājās. Vasarā сквашивается ātrāk. Dienas 3. Ziemā lēnāk.
Pēc 2 dienām pa pannas malām parādās putas. Tās var noņemt ar karoti. 3 dienu notīriet jūga un izurbt kāpostus. Garu nūju vai rokturi no jebkura galda ierīci. Un atstājiet elpot. Ārā kāpostu gars.
Pēc pāris stundām nosegt un atkal zem jūga.
Vakarā trešajā dienā no jauna atveriet un pamēģiniet!
Квашеная капуста "Прабабулин рецепт" Nav jābūt kāpostu горчинки! Kāposti būs svaigs un sāļš. Jūs sapratīsiet pēc garšas.
Bet tālāk перекладывайте traukos vai burkās, cik ērti. Ir saglabāts kāposti pāris mēnešiem (parasti ātrāk apēsts)! Ar aromātisku eļļu un лучком… Pēc vēlēšanās, var pievienot nedaudz cukura un samaisa ar маслицем…
Novēlam jums patīkamu apetīti!
Квашеная капуста "Прабабулин рецепт" Šī skābēti kāposti. Nav ekspress-сквашивание.
Dzīvo procesu!
Квашеная капуста "Прабабулин рецепт" Uz veselību!
Квашеная капуста "Прабабулин рецепт"

READ  Pīrādziņi no лаваша-ātri shēmas

Квашеная капуста "Прабабулин рецепт"


Добавить комментарий