Zefīrs Ванилька

Зефир Ванилька Apraksts: Maigs, viegls, vaniļas зефирчик tā kūst mutē, bet pagatavot to ir ļoti pat vienkārši.

Sastāvdaļas, lai «Zefīrs «Ванилька»»:

  • Cukurs — 600 g
  • Ūdens (lai sīrups-150 +, lai želatīna-90 ) — 240 ml
  • Želatīns — 15 g
  • Citronskābe citronskābe — 1,5 tējk.
  • Soda — 0,5 tējk.
  • Vaniļa — 1 gab

Recepte «Zefīrs «Ванилька»»:

Зефир Ванилька cukura, aplej ar ūdeni 150 ml. un likt uz uguns. pēc vārīšanās vāra 7 min.
Зефир Ванилька vienlaicīgi sagatavojam želatīnu. pārlej ar aukstu verdoša ūdens, labi samaisīt un likt uz ūdens vannā. maisīt, kamēr neizšķīdīs.
Зефир Ванилька sīrupu, noņem no uguns, un ielej tajā želatīnu. putot ar mikseri 10 minūtes,
Зефир Ванилька tad pievieno skābi, putot vēl 5 minūtes, pievieno sodu un vanilīnu, pielej putot vēl 15 min.
Зефир Ванилька izmantojot konditorejas maisiņu izspiež zefīrs un atstāt to tiek žāvēta. 2-3 var uzņemt, salikt maisā un tur ledusskapī
Зефир Ванилька

READ  Бананово-kokosa творожная запенка

Добавить комментарий