Cūkgaļas veltnīši

Зразы из свинины Apraksts: Cienītājiem gaļas зраз veltīts… gatavošanas Laiks: 80 minūtes porcijas Skaits: 8

Sastāvdaļas, lai «no cūkgaļas Veltnīši»:

  • Cūkgaļa (mīkstā daļa, котлетная) — 800 g
  • Sīpols (vidējs) 2 gab
  • Ķiploki — 2 zobs.
  • Maize (liels) — 1 ломт.
  • Saldais krējums — 150 ml
  • Vistas olas (3 g, pildījumam, 2 zaļus, lai кляра) — 5 gab
  • Maizes drupatas / Панировка — 0,5 artā.
  • Pētersīļi (mazs) — 1 puig.
  • Sāls
  • Melnie pipari
  • Olīveļļa (apceptus)
  • Sviests — 50 g

Opcijas gatavošanas multivārāmajā katlā:

Jauda: 860 W Galvenā programma: CEPŠANA (15 min.), Papildus programmas: KONDITOREJAS izstrādājumi (20 minūtes)

Recepte «no cūkgaļas Veltnīši»:

Зразы из свинины Sagatavosim sastāvdaļas pildījumam: cūkgaļas mīkstums, sīpoli, ķiploki, un maizes šķēli.
Зразы из свинины Обрежем miziņu ar maizes un mīkstums зальем krējumu, atstāsim намокать.
Зразы из свинины Перекрутим gaļu, sīpolus un ķiplokus uz gaļas mašīnā ar vidējo resti. Pievienot намокший maizi kopā ar saldo krējumu. Sālām un piparojam. Labi вымесим un отобьем malto gaļu.
Затянем malto pārtikas plēvi un nosūtīsim ledusskapī uz 30 minūtēm, lai atpūtīsies.
Зразы из свинины Tikmēr sagatavosim pildījumu.
Порубим kubiņos 3 olas cieti.
Pievienojam sagrieztu pētersīli un sviestu натрем uz lielas rīves. Перемешаем.
Зразы из свинины Uz atsevišķa šķīvja sadalīsim atlikušās 2 olas, посолим un labi dakšiņu перемешаем.
Citā šķīvī насыпем miso flavo.
Зразы из свинины Ņemam malto gaļu no ledusskapja un ar mitrām rokām veidojam pone, 10 cm, vidū noliek pildījumam un защипываем malas, veidojot зразу.
Зразы из свинины Обмакиваем зразу olā un rīvmaizē rīvmaizi.
Зразы из свинины Kuģis kausu ierīces, iepriekš uzkarsētā režīmā CEPŠANA, un подрумяниваем pa 5 minūtēm no abām pusēm.
Pēc tam switch režīmā, KONDITOREJAS izstrādājumi un atstājam uz 20 minūtēm.
Pēc skaņas signāla, mūsu veltnīši ir gatavi.
Pasniedzam uz galda ar karstajām:

Зразы из свинины

tāda, lūk, разрезик pie vārītiem зраз:

READ  Čatnijs no vīnogām

Зразы из свинины

Labu apetīti!


Добавить комментарий