Galerts multivārāmajā katlā

Холодец в мультиварке Apraksts: Galerts darīt prot visu, man Jums nekas nav удивлю. Bet multi vārīšanas ierīce ļauj vienkārši un garšīgi. Tā, piemēram, sadaļā «Gatavojam multivārāmajā katlā» es neesmu atradusi recepti холодца, tad nolēmu pievienot. Brīnums, podiņš, uzvāri… Выручай mums — strādājošo sieviešu! Skaits porcijas: 8

Sastāvdaļas, lai «Galerts multivārāmajā katlā»:

  • Kāja (cūku) — 2 gab
  • Gaļa (var arī vistas, liellopu gaļu, cūkgaļu, var visas kopā — ar Savu garšu!) — 0.5 kg
  • Ūdens — 2.5 l
  • Sīpols — 1 gab
  • Sāls
  • Melnie pipari (punktiņiem) — 5 gab
  • Ķiploki — 5 zobs.

Recepte «Galerts multivārāmajā katlā»:

Galerts — ir ļoti izdevīgs ēdiens. Daudz problēmu, nav nepieciešams, lai to pagatavotu, bet vīrs накормлен, kamēr Jūs esat darbā.
Tātad, ķersimies klāt.
Ņemam cūkgaļas kājas, labi tos tīram un atstājam вымочиться ūdenī uz vienu stundu.
Pārējo gaļu sagriežam vidēji gabaliņiem.
Cūku kājas un gaļas закладываем uz podiņa, pievienojam tur veselu sīpolu, чищеную. Pievienojam sāli, liekam garšvielas, ielej ūdeni līdz maksimālajam līmenim. Ieliekam režīmā «Sautēšana», laiks — 6 stundas.
Es liku uz nakti. Bet no rīta atveram podiņš, izņemam gaļu un buljonu, pievienojam давленый ķiploku un atstāj nostāvēties 20 minūtes. Kamēr paturēt zem vāciņa buljonu, sagriežam gaļu mazos gabaliņos, liekam formu un pārlejam ar izkāsto buljonu. Kad veidlapas ir ērtāk, liekam to ledusskapī līdz pilnīgas sacietēšanas.
Un tālāk dzīvotu, pievienojot mārrutku, kas ir ļoti piemērots, lai холодцу.
Labu apetīti!!!

READ  Itāļu salātu mērce

Добавить комментарий