Ātrā majonēze Piegaršu

Быстрый майонез Ароматный Apraksts: Receptēm majonēzes vietā daudz, bet mans nedaudz atšķiras ar to, ka tā vietā, lai dzeltenums es lieku olu, t.i., un dzeltenums un baltums. Gatavojas viņš ātri, sanāk aromātisks un garšīgs. Vecākā meita, лизнув kādu reizi karoti, apēdu divas šķēles maizes, намазанных aromātisku majonēzi! Pagatavošanas laiks: 5 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Ātrā majonēze «Piegaršu»»:

  • Vistas olas — 1 gab
  • Augu eļļa (rafinēta) — 150 g
  • Sāls — 1/3 tējk.
  • Melnie pipari (malti )
  • Sula, citronu (vai 9% etiķi) — 1 ēd. k.
  • Sinepes (gatavo) — 1/2 tējk.
  • Ķiploki — 1 zobs.
  • Cukurs — 1/3 tējk.
  • Ingvers (rīvēts, uz naža galiņa)

Recepte «Ātrā majonēze «Piegaršu»»:

Быстрый майонез Ароматный Sastāvdaļas ir norādītas uz vienu porciju. Vispirms sagatavoju vienu porciju, bet sapratu, ka izrādījās par maz — nepilnu glāzi (te vēl доча «palīdzēja»), un ir sagatavojusi vēl vienu porciju ar majonēzi. Tā man sanāca dubultā porcija (nepilna 450 g bundžiņa).
Быстрый майонез Ароматный Blenderī sasist olu, pievieno sāli, cukuru, sinepes, melns перчик, ingvers un saputo, līdz ir viendabīga masa.
Быстрый майонез Ароматный Gatavojot majonēzi, olu un pārtikas eļļas ir vienādas temperatūras. Neizslēdzot blenderi (vai ne ārā, tā kā blenderi visiem var būt dažādi), plānā strūklā вливайте eļļu, sakuliet līdz viendabīgai emulsijas uz zemu ātrumu. Kad maisījums kļūst viendabīgs, ielej citrona sulu un atkal sakuliet. Majonēze gatava. Tagad majonēze izspiest ķiploku (pēc vēlēšanās), sakuliet dažas sekundes sajaukšanai. Šāda majonēze var uzglabāt slēgtā bundžiņas ledusskapī 5-7 dienas.
Быстрый майонез Ароматный Ak, piedod, aizmirsu par bildi, kā es вливала eļļa. Lūk, tas ir, kaut arī ar nokavēšanos!


Добавить комментарий