Auzu putra bērniem

Овсяная каша для детей Apraksts: Vēlos dalīties pagatavošanas recepti auzu putras bērniem, kas es atradu grāmatā «Noslēpumi un labas virtuves» B. V. Похлебкина. «Visi zina, ka auzu putra noderīga-gan bērniem, gan pieaugušajiem. Bet tie citi bieži nepatīk viņas. Viens no iemesliem ir tāds, ka auzu putra, lai pieaugušajiem būtu jāsagatavo pilnīgi ne tā, kā bērniem. Bērnu auzu pārslu biezputru tiek uzskatīts par jebkura putra no sasmalcinātiem, нецельного (давленого) vai samaltas auzu graudi (толокна). Tāpēc, ka bērni ar viņu maigas слизистыми mutes dobuma slikti uztver grūts, stāvas, pulverveida auzu putra ar to плотноватой apvalku. Drupināti graudi darīts ātri un dod kādu клейко-gļotādu masu, kas pēc konsistences patīkamu bērnam. Bet šī masa невкусная. Tāpēc viņas pieņemts saldinātu. Un bērns ēd ar grēku uz pusēm. «Ko darīt un kā — iekšā 🙂

Sastāvdaļas, lai «Auzu putra bērniem»:

  • Putraimi auzas (Auzu)
  • Ūdens
  • Piens

Recepte «Auzu putra bērniem»:

1. Разварить hercules vai kartupeļi ūdenī (vēlams mīksts).

2. Garām putru caur caurduri vai smalku metāla sietu, lai aizkavētu nav padodas развариванию daļas — auzu ость, atlikušo miziņa un tā tālāk, Šie cietā daļas sāp ранят, scrabble gļotādu bērna mutes, no kā viņš atklepo visu putru, kas ir pats nespēj nošķirt mazos daļas no visas masas ar karoti.

3. Pieliet pienu, vāra, lai sanāktu nav lipīga gļotāda masa, bet жиденькая, gandrīz plūstošā putra, ko var pat dzert, un pavisam viegli norīt.

4. Ļoti viegli saldinātu, bet tā, lai cukurs nav jutu, bet tikai отбивал сыроватый nokrāsa разваренного graudu.
Pēc tam nedaudz aromatize anīsu vai бадьяном, kanēli, bet, ja to nav, tad izžāvētām citrona vai apelsīna miziņu, растертой pulveris.

READ  Mērce ar фетой pie dārzeņiem-grils

No sevis piebildīšu, варила putra par šo recepti. Nevis piena un cukura, pievieno nedaudz bērnu augļu biezeni. Dēliņš man vēl ir mazs, tāpēc bez cukura. Biezputru слопал ātri, Domāju, ka bija iespējams un bez biezeni iztikt.


Добавить комментарий