Капустняк ar cāļa gaļu un lēcām

Капустняк с курицей и чечевицей Apraksts: Vienkāršs, garšīgs, atbilstošu pirmais ēdiens. Laika pagatavošana prasa mazliet, gatavojas nav traucējošs. Un ļoti pat budžeta, kas nebūt nav mazsvarīgi. Pamēģiniet, tas garšo labi!

Sastāvdaļas, lai «Капустняк ar cāļa gaļu un lēcas»:

  • Vistas fileja — 300 g
  • Sīpols — 1 gab
  • Tomātu sula — 200 ml
  • Kāposti / Kaposti — 250 g
  • Lēcas — 150 g
  • Ūdens (vai buljons) — 2500 ml
  • Koriandrs — 1/2 tējk.
  • Garšviela (Provansas garšaugi) — 1 tējk.
  • Sāls
  • Melnie pipari (malti)
  • Olīveļļa — 2 ēd. karotes

Recepte «Капустняк ar cāļa gaļu un lēcas»:

Капустняк с курицей и чечевицей Lēcas (gatavoju no brūna) noskalo un iemērc uz pāris stundām aukstā ūdenī (es замачивала par nakti)
Капустняк с курицей и чечевицей Sīpolus sagriezt pusgredzenos.
Pannā uzkarsē olīvu eļļa (saulespuķu) un apcep sīpolus, līdz mīksti.
Капустняк с курицей и чечевицей Vistas fileja (es gatavoju vistas gurni) sagriež mazos gabaliņos un nodot to pie sīpola.
Maisot cep uz vidējas uguns, līdz gaļa ir побелеет, nepārtraukti maisot. (3 minūtes)
Капустняк с курицей и чечевицей Ielejam pannā tomātu sulu, uzliek vāku un sautē 5 minūtes.
Капустняк с курицей и чечевицей Pievienot sagrieztu salmiņos kāpostu, uzliek vāku un sautē uz vidējas uguns 10-12 minūtes (līdz pusgatavībai kāpostu)
Капустняк с курицей и чечевицей Ieliet karstu ūdeni (buljonu), uzvāra, pievieno lēcas. (iepriekš lēcas noskalo).
Pievienot zupas garšvielas, sāli, piparus pēc garšas.
Vāra zupu līdz gatavībai lēcas,10-15 minūtes.
Noņemt no uguns, uzliek vāku un ļauj ievilkties pusstundu.
Капустняк с курицей и чечевицей

Novēlam jums patīkamu apetīti!

Капустняк с курицей и чечевицей

Капустняк с курицей и чечевицей

READ  Zupa "Минестра Trikolor"

Добавить комментарий