«Kartupeļu mizas»

"Картофельные шкурки" Apraksts: sveiki Visiem! Vēlos piedāvāt jums pagatavot lielisku karstā uzkoda ar alus, Kartupeļu Skins. Tas ir ļoti garšīgi! Un, ja jūs dont, piemēram, alu, tad ar tomātu sulu, pārāk garšīgi ))) «Kartupeļu miziņas» — tas ir amerikāņu recepte, pirmo reizi ēdiens parādījās 1974. gadā, restorānu tīklu T. G. I. friday’s. Un, starp citu, tas joprojām ir viņu ēdienkarte!

Sastāvdaļas, lai «»Kartupeļu mizas»»:

  • Kartupeļi (4-6 gab., vidēja lieluma) — 4 gab
  • Speķis (var ņemt vairāk, ar savu garšu) — 100 g
  • Siers puscietais (Cheddar) — 100 g
  • Skābais krējums (bieza) — 100 g
  • Sīpoli zaļie — 1 puig.
  • Sviests (pēc vajadzības)

Recepte», «Kartupeļu mizas»»:

"Картофельные шкурки" Kartupeļus kārtīgi nomazgāt un nosusināt.
"Картофельные шкурки" Uz мисочку ielej mazliet augu eļļas un tauki ar viņiem katru kartupeļu.
"Картофельные шкурки" Izvietojiet kartupeļu formā un cep sakarsētā cepeškrāsnī 200° c, līdz gatavs. Parasti tas ir kaut kur 30-40 minūtes.
"Картофельные шкурки" Kamēr kažokādas запекаются, bekonu sagriež un apcep.
"Картофельные шкурки" Gatavo kartupeļus izņem. Cepeškrāsni nav iespējams izslēgt, pēc jūsu ieskatiem. Mana sasilst ātri, tāpēc es выключаю.
Kad kartupeļi atdziest tik daudz, ka neapdedzinās rokas, sagriež katru kartupeļu gareniski uz pusēm.
No katras pusītes izņem mīkstumu, atstājot plānas sienas. Es lietoju šo порцевателем, kas ir ļoti ērti.
Вынутую mīkstumu var izmantot, lai pagatavotu citu ēdienu — kartupeļu biezeni, sautējumiem, dārzeņu kotletēm un tā tālāk
"Картофельные шкурки" Выскобленные pusītes no iekšpuses iesmērē ar augu eļļu un atkal likt cepeškrāsnī uz 200 grādiem, cep 7-10 minūtes.
"Картофельные шкурки" Подпеченные, gandrīz kraukšķīgs, kažokādas, izņemt no krāsns, katrā gulēja mazliet rīvēta siera. Oriģinālajā receptē izmanto, čedaras siers, bet es domāju, ka nebūs noziegums aizstāt to ar citiem полутвердым sieru.
"Картофельные шкурки" Siera apvalks, kas apceptas bekona.
Es šoreiz pievienoju vēl nedaudz apceptiem krūšu.
"Картофельные шкурки" Atkal likt kažokādas cepeškrāsnī, burtiski minūtes 5, lai siers расплавился.
"Картофельные шкурки" Gatavi (beidzot! :D) kažokādas, izņemt no krāsns, katrā dakša nedaudz (lai gan es mīlu vairāk!) skābo krējumu un pārkaisa ar sasmalcinātu zaļo sīpolu.

READ  Zivtiņa sniegā

Izņem no ledusskapja запотевшее putu un nekavējoties iesniegt to kopā ar karstām шкурками!
Ticiet man, tavs vīrietis to novērtēs!
Sātīgi, пикантно, ļoti garšīgi! Kausēts siers, sārts bekons, auksti biezs krējums… Tas ir tikai dziesma, nevis uzkoda! )))

Jaukas brīvdienas!

"Картофельные шкурки"


Добавить комментарий