Kausēts mājas siers

Плавленый домашний сыр Apraksts: multivārāmajā katlā un ne tikai. Kausēts siers, kas pagatavots mājas apstākļos, garšas ziņā nepavisam neatpaliek no магазинным, bet pat gluži pretēji! Bērni tādu sieru уплетают aiz abiem vaigiem, un es baidos par savu veselību. Gatavošanas laiks: 30 minūtes porcijas Skaits: 10

Sastāvdaļas, lai «Kausēto mājas siers»:

  • Biezpiens (Rupjgraudains, svara vai mājas) — 500 g
  • Vistas olas — 1 gab
  • Sviests — 100 g
  • Sāls 1 tējk.
  • Soda — 1/2 tējk.
  • Garšvielas (pēc jūsu izvēles)

Recepte «Kausēto mājas siers»:

Плавленый домашний сыр

Visas sastāvdaļas выкладываю kausu, перемешиваю ar sviestu vai blendera. Pēc tam перекладываю bļodā, lai ierīces un režīmā «Sautēšana» pie atvērta vāka pastāvīgi перемешиваю, atdalot расплавленную masu no sāniem un apakšas. (Kam nav ierīces — ūdens peldē vai антипригарном толстостенном kasei).

Pēc apmēram 20-25 minūtes biezpiens ir pilnībā растопиться, un masa ir kļuvusi viendabīga, тягучей. Pēc noskaņojuma un darbā produktus ledusskapī var izdarīt tādu sieru ar smalki нарубленной šķiņķi, sēnēm, zaļumiem, papriku, garšvielas un garšaugi. Ja gabaliņi, biezpiena šķīst slikti, viņiem var palīdzēt, взбив ar rokas blenderi.

Kamēr masa tiek vārīta, iesmērēsim formu siera rast. eļļu. Karsto siera masu выливаем formu, aizveriet vāku un zāģējam ledusskapī, lai sabiezē (apm. 1-1,5 stundas).

Lieliski tur formu un ir sagriezti! Ja vēlaties, jūs varat darīt, karstas sviestmaizes! Pietiek likt uz maizes šķēle tomāti, ielikt gabaliņu siera un полминутки uz микроволновку! Mmmm! Mēli var norīt!

Labu apetīti!

READ  Zivis uz pāris zem siera mērci

Добавить комментарий