Rīsu biezputra ar vistas gaļu «Дакчук»

Рисовая каша с курицей "Дакчук" Apraksts: Дакчук vai такчук — sarežģīta korejas nosaukums šo ēdienu tulko pietiekami vienkārši: «palīdzības piemaksas» – rīsu putra, bet «duck» – vistas gaļa. Šis ēdiens iekļauts, jo ikdienas ēdienkarte daudzi korejieši. Izņemot to, ka viņš вкусен, дакчук ir neticami atalgojot. Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Rīsu putra ar vistas gaļu «Дакчук»»:

  • Rīsi (apmēram 100 g «Kubaņ» no «Мистраль») — 1/2 artā.
  • Gūžas vistas (apmēram 250 g) — 1 gab
  • Ķiploki — 1 zobs.
  • Sīpols (vidējs) — 1 gab
  • Burkāni (vidējs) — 1 gab
  • Koriandrs (malts) — 1/2 tējk.
  • Pipari sarkanie čilli (malts vai svaigas) — 1/4 tējk.
  • Ūdens — 1 l
  • Sāls
  • Zaļumi

Recepte «Rīsu putra ar vistas gaļu «Дакчук»»:

Рисовая каша с курицей "Дакчук" Oriģinālajā receptē norādīts, ka tas ir uz vienu porciju. Bet uzreiz saku, ka sanāk daudz, nekad nebiju domājusi, ka korejieši tik daudz ēst.
Ja Jūs gatavojas, lai ģimeni (4 cilvēki), tad jūs varat veikt veselu vistu (tā norādīts sākotnējā) un vāra to tik 2 stundas līdz pilnīgai разваривания.
Ņemam vistas ciskas, manas, ielej 1 l ūdens un vāram 1 stunda, kā arī noņem katlakmeni.
Рисовая каша с курицей "Дакчук" Vārīta gūžas ņemam, atliekam uz šķīvja.
Рисовая каша с курицей "Дакчук" Buljonu tad izkāšam un liekam uz uguns.
Рисовая каша с курицей "Дакчук" Mazos kubiņos sagriežam sīpolus, ķiplokus, burkānus, ierīvējam uz vidējās rīves. Liekam buljonā.
Рисовая каша с курицей "Дакчук" Šīs putras ir nepieciešams rīsi, kas labi разваривается. Vislabāk attēls «Kubaņ» no «Мистраль». Отмеряем rīsi, промываем, liekam buljons ar dārzeņiem.
Рисовая каша с курицей "Дакчук" Ņemam malto koriandru, sāli un sarkanos piparus.
Piparu var aizņemties ir sauss, malts vai svaigs. Lai gan šis ēdiens tiek uzskatīts par diētisku, bet korejieši nevar bez pipariem.
Рисовая каша с курицей "Дакчук" Liekam piparus pēc savas garšas (vai nemaz liekam).
Pievieno koriandru un sāli.
Novedam līdz vārīšanās un vāram uz vidējas uguns, apmaisot, apmēram 30 minūtes.
Šķidrums ir pilnībā iesūkties, rīsi развариться.
Jāizveidojas šķidra, bet bieza putra.
Рисовая каша с курицей "Дакчук" Laiks gabaliņos vistas ciskas, liekam putra.
Рисовая каша с курицей "Дакчук" Cepums, atslēdzam galvā uguns.
Рисовая каша с курицей "Дакчук" Pasniedzot pārkaisa ar zaļumiem, man ir koriandrs.
Labu Jums veselību!
Putra дакчук (такчук) tiek uzskatīts Korejā ēdiens vasaras sezonā. To parasti ēd karstās vasaras dienās, lai uzlabotu dzīves tonusu. Дакчук arī iesaka ēst cilvēkiem slimības laikā, jo tas ir ļoti barojošu un viegli усваиваемая pārtika. (Informācija no interneta)

READ  Salāti "Mīļākā"

Рисовая каша с курицей "Дакчук"

Рисовая каша с курицей "Дакчук"


Добавить комментарий