Rozā lasis mazsālīta «Zem семгу»

Горбуша малосольная "Под сёмгу" Apraksts: Recepte, ticiet man, ir pasakains. Tik vienkāršs, ka es sāku darīt soli pa solim, kas ir pārliecināta, ka tāda ir uz vietas. Jutos pārsteigta, kad neatradu. Viss ir tik vienkārši… rezultātā нехитрых manipulācijas sauss rozā lasis pārvēršas par maigo sulīgu «семгу& quot;… tas ir Svarīgi: receptē nav cukura. Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Sastāvdaļas, lai «rozā lasis mazsālīta «Zem семгу»»:

  • Rozā lasis (lielais)
  • Sāls — 5 ēdk.
  • Ūdens — 1 l
  • Augu eļļa — 100 g

Recepte «rozā lasis mazsālīta «Zem семгу»»:

Горбуша малосольная "Под сёмгу" Kā jau es teicu, soli pa solim nav darījusi. Viss ir vienkārši. Nepieciešama выпотрошенная zivis bez galvas. Sasaldēta. Bet labāk divas vai trīs, jo tik garšīgi, ka uzreiz žēl, ka maz ir darīts. Tātad, aizbraucām.
1. Zivis var līdz galam nav atkausēt — vieglāk griezt. Sagriež nav ļoti biezās šķēlītēs. Katru šķēli vēl uz pusēm.
2. Ar aukstu vārītu ūdeni, ieberiet sāli un izšķīdināt.
3. Lai piesātinātu sāls šķīdumu погружаем mūsu zivis uz 8-10 minūtes. Ja zivju ir daudz, daudz par partijām. Zivis nedrīkst būt iegremdēts šķīdumā pilnībā.
4. Zivis izvilkt un mazliet nosusināt ar salveti, liek ērtā traukā ar vāku.
Горбуша малосольная "Под сёмгу" No augšas apliet augu eļļu bez smaržas. Uzliek vāku un nolikt ledusskapī uz 40 minūtēm vismaz.
Горбуша малосольная "Под сёмгу" Pasniedz ar sīpoliem, citronu un zaļumiem.
Rezultāts mani vienkārši pārsteidza, iedvesmoja un воодушевил! Tagad горбушу es sālīt tieši tā, un ne savādāk! Maiga, sulīga… lasis, kurš teica, ka tas ir rozā lasis?! Tas ir nereāli garšīgi!
Горбуша малосольная "Под сёмгу"

Горбуша малосольная "Под сёмгу"

Горбуша малосольная "Под сёмгу"


Добавить комментарий