Salāti no gurķiem «Gruzīnu»

Салат из огурцов "Грузинский" Apraksts: Uz vietas ir līdzīga recepte, bet uzrakstīts tā, tā juceklīgi, ka nekas nav skaidrs. Jā un gatavošanas princips ir mazliet cits. Salāti ir ļoti garšīgs, interesants un pikants. Ilgi domāju, likt vai man to? Taču nodomāju, ka žēl būtu ignorēt šo apdullināšanu un nav līdzīgi kā citi salāti. Lieliska uzkoda uz ziemu. Jā un gatavot ir viegli un vienkārši. Cienājieties!!!

Sastāvdaļas, lai «Salātus no gurķiem «Gruzīnu»»:

  • Gurķi — 2 kg
  • Tomātu — 1 kg
  • Pipari bulgāru — 1 kg
  • Sāls (Сванская vai адыгейская) — 2,5 ēdk.
  • Cukurs — 5 ēdk.
  • Etiķskābi esence — 2 ēd. k.
  • Ķiploki (Trīs galviņas, vidēja izmēra, tuvāk pie lielajiem) — 3 gab
  • Augu eļļa — 150 ml

Recepte «Salātus no gurķiem «Gruzīnu»»:

Салат из огурцов "Грузинский" Tomātus nomazgā, pārgriež uz pusēm un sīki sagrieziet daiviņās.
Салат из огурцов "Грузинский" Papriku attīra no sēklām un sagriež salmiņos. Likt uz lēnas uguns tomātus un piparus un sautēt. Kad sāk vārīties, atstāj вариться vēl 15 minūtes
Салат из огурцов "Грузинский" Tikmēr sarīvēt ķiplokus, nav мельчить. Gurķi pārgriež uz pusēm un sagriež pusgredzenos.
Салат из огурцов "Грузинский" Nu jau 15 minūtes pēc vārīšanās darīts mūsu salātus. Pievienojam pie viņa, ķiploki, gurķi, sāli, cukuru, eļļu un esenci.
Kārtīgi samaisa, salāti. Pēc tam, kad atkal sāk vārīties, vāra 5 minūtes.
Burkas un vāki стерилизуем, izliekam salāti bankām un aizvērt. Liekam burkas uz vāciņa, укутываем segu un atstājam uz nakti.
Izeja: 3.5 litri.
Labu apetīti!!!
Салат из огурцов "Грузинский"

Салат из огурцов "Грузинский"

Салат из огурцов "Грузинский"

Салат из огурцов "Грузинский"

READ  Manta (improvizācija)

Добавить комментарий