Salāti-želejas ar vistu un dārzeņiem

Салат-желе с курицей и овощами Apraksts: Kas var būt традиционнее Jaungada naktī, par veco labo olivjē? Isn ‘ t, ka želejā zivju.) Nu, tā, kura «Kāds draņķis…»))) Atceries?) Zivis šodien nav solu, bet ir pazīstami garšu mīļākie salāti ar jaunu dizainu piedāvās.

Sastāvdaļas, lai «Salāti-želejas ar cāļa gaļu un dārzeņiem»:

  • Garšvielas (sāls, pipari pēc garšas)
  • Želatīns — 20g
  • Gurķi ( marinēti) — 4 gab
  • Vistas olas — 5 gab
  • Buljons — 150 ml
  • Sāls, 6 ēd. k.
  • Ābols — 1 gab
  • Vistas fileja (vai šķiņķi) — 200 g
  • Kartupeļi — 200 g
  • Zaļie zirnīši — 200 g
  • Burkāni — 2 gab

Recepte «Salāti-želejas ar cāļa gaļu un dārzeņiem»:

Салат-желе с курицей и овощами Es veicu pusi no normas visiem produktiem. Daudzumu visām sastāvdaļām ir ļoti nosacīti. Zinu, ka daudzi liek olivjē daudz kartupeļiem vai gaļu, piemēram. Tāpēc варьируйте produktus, lai jūsu patikas.
Vāra burkānus un kartupeļus. Attīrīt un sīki sagriezt. Ābolu attīrīt no mizas, sagriezt кубиком, ielieciet krūzītē un aplej ar citrona sulu, lai nav aptumšotās.
Салат-желе с курицей и овощами Vistas fileju novārīt, pievienojot ūdeni 2, zirņiem, smaržīgos piparus un lauru lapas. Ļaut pilnībā atdzist buljonā, tad krūtiņa būs sulīgs. Sagriež smalki. Var vistu aizstāt ar šķiņķi.
Салат-желе с курицей и овощами Sagriež marinētos gurķus.
Салат-желе с курицей и овощами Želatīnu iemērc buljonā, kas atlicis no vistas, tas ir labi набухнуть, pēc tam nedaudz uzkarsē un samaisa. Želatīns ir pilnībā izšķīst buljonā. Ja želatīns nav izšķīdis vienā reizē, atkal nedaudz uzsildīt, bet ne vārīt, nekādā gadījumā! Pievienot majonēzi, kārtīgi samaisa, noslaucīt.
Салат-желе с курицей и овощами Visi sagrieztus dārzeņus un vistu, samaisa bļodā un pārlej želeju ar majonēzi.
Салат-желе с курицей и овощами Pēc tam ņemam formu (man ir forma no kāda покупного cepumus, kas ir ļoti ērti — tā ir elastīga un ļauj viegli iegūt sastingušais salāti), uzliekam pusi no salātiem, вдавливаем, mizoti, vārīti olas un segt tos no augšas palikušajiem salātiem. Uzklājam plēvi un zāģējam ledusskapī.
Салат-желе с курицей и овощами Neilgi pirms iesniegšanas apgrozījums salāti-želejas uz šķīvja, rotā mozaīka no krāsaina piparu un lapu pētersīļi.
Ar svētkiem, draugi! Ļaujiet jūsu svētku galdā būs spilgts un garšīgs!

READ  Селедочный torte vafeļu коржах

Салат-желе с курицей и овощами


Добавить комментарий