Siļķe mazsālīta mājas

Сельдь малосольная домашняя Apraksts: Es ļoti reti pērku gatavu siļķes. Man, jā, un maniem tuviniekiem ir vairāk, piemēram, mājās gatavots, siļķes. Iesaku jums ar recepti, kuru man iemācīja mana mamma. Reņģes gatavojas ĀTRI, jā, tāda GARŠĪGA sanāk.

Sastāvdaļas, lai «Siļķe mazsālīta mājas»:

  • Reņģes
  • Ūdens — 0.5 l
  • Sāls 1.5 ēd. k.
  • Cukurs — 1/2 ēd. k.
  • Etiķis 1 ēd. k.
  • Melnie pipari (punktiņiem) — 10 gab
  • Lauru lapa — 3-4 gab

Recepte «Siļķe mazsālīta mājas»:

Сельдь малосольная домашняя Katlā ielej ūdeni, pievieno sāli, cukuru, etiķi, piparus, lauru lapu un vārīt. Sāls atdzesēt.
Сельдь малосольная домашняя Reņģes izķidāt, nogriezt galvu
Сельдь малосольная домашняя Un nodot atdzisušais sālījumā.
Aizvērt katlam vāku. Uz nakti jāatstāj uz galda, bet no rīta nolikt ledusskapī. Vakarpusē siļķe gatava.
Tas, kurš mīl vairāk sāļais variants, var atstāt siļķe sālījumā vēl uz nakti.

READ  Спецпосол no pelamīdas

Добавить комментарий