Siltie salāti vācu stilā

Теплый салат в немецком стиле Apraksts: Tādā salātiem pirmo reizi mani угостила draudzene-vāciete. It un produktu kopums ir vienkāršs, bet sanāk sātīgi un garšīgi. Dažkārt šāda тарелочка var aizstāt pilnvērtīgu otrais ēdiens.. Būšu priecīga, ja salāti kādam iedomātā un appušķos vakara ģimenes vakariņas. Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Siltie salāti vācu stilā»:

  • Kāposti skābēti — 250 g
  • Kartupeļi (vārīti ar mizu) — 4 gab
  • Desiņas (kūpināti) — 100 g
  • Sīpols — 1 gab
  • Lauru lapa — 1 gab
  • Buljons — 150 ml
  • Jamaikas pipari
  • Augu eļļa
  • Zaļumi (pētersīļi, dilles un lociņi) — 1 puig.
  • Ķiploki — 2 zobs.
  • Смалец (ar ceptiem sīpoliem) — 1 ēd. k.

Recepte «Siltie salāti vācu stilā»:

Теплый салат в немецком стиле Skābu kāpostu mielastu noskalo, nospiež un liek uz cepešpannas. Pievieno 1 ēd. k. смальца, pārlej ar buljonu (man ir vistas), var vienkārši ar ūdeni. Pievienot lauru lapas.
Pannu uzliek vāku un sautē kāpostus uz lēnas uguns 30 minūtes.
Теплый салат в немецком стиле Uz otras pannas uzkarsē nedaudz augu eļļas, nedaudz apcep tajā мелкорубленный sīpoli (kontrastu es paņēmu pusi atdzesēt un pusi sarkanās loku).
Теплый салат в немецком стиле Kartupeļus nomizot, sagriezt lielos kubiņos, nosūtīt pie sīpola. Atstāj uz uguns pāris minūtes, nepārtraukti maisot.
Теплый салат в немецком стиле Desiņas sagriež, kā jums patīk, pievieno pie kartupeļiem ar sīpoliem. Samaisa.
Теплый салат в немецком стиле Pievienot мелкорубленный ķiploku. Apcept, maisot aptuveni minūti.
Теплый салат в немецком стиле Atpakaļ pie kāpostiem. Pēc pusstundas, vāku atvērt, uguns darīt uz maksimumu
Теплый салат в немецком стиле un atstāt līdz pilnīgai iztvaikošanas buljona.
Теплый салат в немецком стиле Lielas ietilpības maisa saturu no 2 pannas. Piparus.
Теплый салат в немецком стиле Pievienot zaļumus.

Labu apetīti!
Cienājieties!

Теплый салат в немецком стиле

Теплый салат в немецком стиле

Теплый салат в немецком стиле

Теплый салат в немецком стиле

Теплый салат в немецком стиле

Теплый салат в немецком стиле

Теплый салат в немецком стиле


Добавить комментарий