Tihvinas dievmātes putra

Тихвинская кашица Apraksts: Šo interesanto recepti es atradu krājumā Viljama Vasilyevich Похлебкина «Putras», bet nedaudz адаптировала. Tāds ēdiens, kas sastāv no vienkāršām sastāvdaļām, ne sastādīt darba pagatavot pat iesācējam būs mīlestība maz saimniece un, tādējādi, dažādot savu ēdienkarti. Pasniegt var kā pamatēdiens vai piedeva 🙂 gatavošanas Laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Tihvinas dievmātes putra»:

  • Zirņi — 0.5 artā.
  • Putraimi griķu — 1 artā.
  • Ūdens 1.5 l
  • Sīpoli (Es paņēmu divas nelielas. Sīpoliem šo putru nav precīzi sabojāt! ;)) — 1 gab
  • Saulespuķu eļļa (Var arī paņemt kausētais. Man pietika ar vienu karoti :)) — 4 ēdk.

Recepte «Tihvinas dievmātes putra»:

Тихвинская кашица Lūk, arī mūsu varoņi: zirņi, griķi, sīpolu un eļļu. Водичка кипятится tējkanna.
Тихвинская кашица Kārtīgi промываем zirņi.
Тихвинская кашица Kuģis zirņi katlā, pārlejam ar ūdeni (es piepildīja ar verdošu ūdeni). SVARĪGS moments: подсаливать ūdeni šajā posmā NAV NEPIECIEŠAMS! Atstājam zirņi uz vidējas uguns, līdz упаривания ūdens 1/3. Man tas prasīja apmēram 20-25 minūtes.
Тихвинская кашица Kad daļa šķidruma выпарится, промоем griķus un pievienot to pie гороху. Kārtīgi перемешаем un aizmirst par to uz kādu laiku 🙂
Тихвинская кашица Kamēr putraimi apvienojas duetā, sagatavosim rutks зажарку. Sagriežam sīpolus pusgredzenos. Eļļu vai kausētu sviestu разогреваем uz pannas un pievienojam sīpoliem. Gatavojam līdz vajadzīgajam mums stāvokļa ( es izdarīju позажаристей 😉 )

Тихвинская кашица Kad mūsu putra būs jau gandrīz gatava, pievienojam tajā sagatavoto sīpolus un посолим un размешаем.
Тихвинская кашица Un, lūk, arī mūsu putriņa!
Тихвинская кашица Un tuvāk… )
Тихвинская кашица Ēdiet ar prieku, dzīvot ar baudu! 🙂

READ  Uzkodu rulete "1000 un 1"

Добавить комментарий