Zivis marinādē jaunā atveidojumā

Рыба в маринаде на новый лад Apraksts: Skaistums ir šīs receptes ir tas, ka grilētas zivis marinādē nav nepieciešams papildus pakļaut termiskai apstrādei. Un kraukšķīgus лучок, saskaņā ar manu meitu, piešķir gatavam соусу šašlika garšu. Ieinteresēja? Tad žēlastības, lūdzu, recepti!

Sastāvdaļas, lai «Zivis marinādē jaunā viļņa»:

Cepta zivis

  • Zivis (es izmantoju piena heks) — 1,5 kg
  • Kviešu milti / Milti (panējuma zivis) — 1 artā.
  • Augu eļļa (lai apceptu zivju) — 150 ml

Marinādei

  • Ūdens (auksts vārīts) — 250 ml
  • Mērce tomātu (mērce ar dārzeņu gabaliņiem; jauda bankas — 500 ml;) — 1 bans.
  • Augu eļļa — 180 ml
  • Cukurs — 160 g
  • Etiķis (6% vīna) — 100 ml
  • Sāls (tējkarote ar kaudzīti) — 1 tējk.
  • Sīpolu balto (lielo) — 2 gab

Recepte «Zivis marinādē jaunā viļņa»:

Рыба в маринаде на новый лад Sagatavosim sastāvdaļas, kas ir nepieciešami mums, lai pagatavotu marinādi.
Bet pats marinādes pagatavošana jums aizņems tikai dažas minūtes, bet par to mazliet zemāk.
Izmantojiet marinādei to tomātu mērci, kas notiek jūsu reģionā. Piemēram — «Krasnodaras».
Galvenais nosacījums — lai mērce būtu patīkams aromāts, saldskābā ar dārzeņu gabaliņiem.
Kā alternatīvu, var pievienot томатному соусу pāris ēdamkarotes mājas adžikas, vai lecho.
Etiķis izmantojiet vīna 6%.

Рыба в маринаде на новый лад Sāksim ar to, ka tīrs un нарежем zivs gabaliņiem, biezums pusotru centimetru. Zivis nav sāls!
Рыба в маринаде на новый лад Запанируем zivis miltos un обжарим uz vidējas uguns, pievienojot augu eļļas līdz gatavībai.
Nav darām uguns ir pārāk spēcīga. Atceramies, ka pakļaut zivis turpmāko siltuma apstrādes mums nav, tāpēc zivis nedrīkst būt прожарена pilnībā.
Рыба в маринаде на новый лад Divi lieli sīpoli разрежем četrās daļās un нашинкуем nav ļoti biezām plāksnēm.
Рыба в маринаде на новый лад Cepta zivs pievienojam uz pannas, interspersing katrs slānis zivju нашинкованным sīpoliem.
Рыба в маринаде на новый лад Un tagad, darīsim tieši gatavo marinādi. Savienojam vienā traukā: 250 ml auksta vārīta ūdens, 500 ml garšīgu tomātu mērces, dārzeņu gabaliņiem, 180 ml augu eļļas, 160 g cukura, 100 ml 6% etiķa un 1 tējkaroti ar kaudzi sāls.

READ  Vārīta gaļa "Bāzes recepte"

Рыба в маринаде на новый лад Пробъем sastāvdaļas marinādei погружным ar blenderi līdz izveidojas viendabīga emulsija pēc 30 sekundēm.
Daži vārdi par marinādē. Gatavo marinādi sanāk ļoti patīkamu, skābi saldu garšu.
Tā pilnīgi nav taukains, tāpēc nav jābaidās tādam skaitam eļļas receptē.
Augu eļļa gatavā marinādē nelobās.

Рыба в маринаде на новый лад Pārlejam ar ceptu zivi ar sīpoliem iegūto marinādi.
No augšas pēc vēlēšanās, var ielikt pāris lauru lapas.
Uzklājam katlam vāku un kuģis zivs marinēšana ledusskapī stundas piecas.
Рыба в маринаде на новый лад Tāda, lūk, gardu un piesātinātu bija mūsu marinētas zivis! Mēģiniet to pagatavot, un jūs nemaz par to nav žēl!
Рыба в маринаде на новый лад Iesniegt šādu zivis vislabāk tradicionāli — ar vārītiem картошечкой! Novēlam jums patīkamu apetīti!
Tas ir visa recepte! Protams, marinēšana zivju paņem kādu laiku un gaidīt, protams, būs. Toties kāds rezultāts! Garšīgākā zivs saldskābajā marinādē, no kura izrauties ir vienkārši neiespējami! Bet pats marinādi kāda garšīgi! Bet лучок! Jūs izbaudīt un baudīt katru apēsts gabaliņš!

Рыба в маринаде на новый лад

Рыба в маринаде на новый лад


Добавить комментарий