Zivju kūka

Рыбный торт Apraksts: ļoti, Ļoti garšīgi! Interesantu, neparastu zivju kūka. Nekas tāds vēl nav mēģinājis!

Sastāvdaļas, lai «Zivju kūka»:

  • Минтай (fileja vai heka) — 400 g
  • Vistas olas — 4 gab
  • Sviests — 100 g
  • Kviešu milti / Milti — 100 g
  • Biezpiens (vājpiena) — 200 g
  • Sīpoli zaļie — 1 puig.
  • Citrons (sula ir vajadzīgs) — 1 gab
  • Cietais siers (jebkurš cietais) — 250 g
  • Dilles — 1 puig.
  • Sāls
  • Melnie pipari (baltie maltie)

Recepte «Zivju kūka»:

Рыбный торт Zivju filejas sagriež nelielos kubiciņos, pievienojiet sāli, aplejiet ar citrona sulu, apkaisa ar sasmalcinātām dillēm.
Atstājiet marinēties.
Рыбный торт Taisām mīklu.
Lai to izdarītu, dzeltenumus atdalām no baltumiem, baltumus ieliekam ledusskapī.
Рыбный торт Dzeltenumus nedaudz взбиваем, pieliekam mīksto sviestu, izsijā miltus, biezpienu. Sālām un piparojam pēc garšas.
Zaļā sīpolus smalki sagriežam.
Рыбный торт Sīpoli pārlejam ar mīklu labi вымешиваем.
Рыбный торт Взбиваем baltumus, līdz mīkstas putas.
Рыбный торт Pusi no siera ierīvējam uz lielas rīves.
Zivis pārlejam ar olbaltumvielām un sieru.
Рыбный торт Formu kūka labi iesmērēt ar eļļu, piepildīt ar sēnēm.
Рыбный торт No augšas uz mīklas uzmanīgi izliekam zivju masu.
Atlikušo sieru sagriežam plānās plāksnēs. Vienmērīgi izplatās viņa
uz zivju masu.
Рыбный торт Выпекаем cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem, 35 minūtes. Izslēgts krāsni un atstāj kūku vēl 10-15 minūtes.
Izņemam no krāsns. Liekam uz šķīvja.
Рыбный торт Iesniedzam viesiem!
Рыбный торт Ļoti garšīgi un ароматно!
Labu apetīti!

READ  Pīles "Hummus"

Добавить комментарий