Ātrā siera kūka uz pannas

Быстрый сырный пирог на сковороде Apraksts: mūsu mājas lapā ir ļoti daudz dažādu siera kūkas! Bet mans pīrāgs atšķiras vārīšanas tests. Noslēpums šo testu man tika no vecmāmiņas. No tā vienmēr sanāk mīkstas, pūkainas, kūkas! Krāšņs, gaisa mīklas bez rauga un garda siera pildījums — veiksme garantēta! Gatavošanas laiks: 40 minūtes porcijas Skaits: 8

Sastāvdaļas, lai «Ātrā siera kūka panna»:

Mīklu

  • Kviešu milti / Milti (bez kalna. Var doties nedaudz mazāk vai vairāk) — 5 artā.
  • Kefīrs — 500 ml
  • Augu eļļa — 50 ml
  • Sāls 1 tējk.
  • Vistas olas — 1 gab
  • Soda 1 tējk.

Pildījums

  • Biezpiens (Nevis biezpiena pēc vēlēšanās var paņemt brinzu, vai адыгейский siers) — 200 g
  • Siers holandes (Var ņemt jebkurš cietais siers pēc vēlēšanās) — 200 g
  • Vistas olas — 2 gab

Recepte «Ātrā siera kūka panna»:

Быстрый сырный пирог на сковороде Pielej kefīru, ковшик, pievieno sāli un augu eļļu.
Быстрый сырный пирог на сковороде Pievienot olu, kārtīgi samaisa un uzkarsē maisījumu, turpinot maisīt, līdz ar siltā stāvoklī.
Быстрый сырный пирог на сковороде Izsijāt 3 glāzes miltu bļodā un
Быстрый сырный пирог на сковороде ieliet tur кефирную maisījums.
Быстрый сырный пирог на сковороде Maisa ar dakšiņu, līdz pat vairāk vai mazāk viendabīgu masu.
Быстрый сырный пирог на сковороде Izsijāt uz galda 2 glāzes miltu un samaisa to ar sodu.
Быстрый сырный пирог на сковороде Izvietojiet mūsu mīklu, miltus ar sodu un
Быстрый сырный пирог на сковороде вымешивать līdz brīdim, kad gandrīz visa milti nestāsies mīklu. Tērps to bumbu, pārklāj bļodu un dot atgulties 10 minūtes. Šajā laikā notiek reakcija soda ar kefīru un mīkla kļūs mīksta, пластичную, poraina konsistence.
Быстрый сырный пирог на сковороде Tikmēr pagatavot pildījumu: sieru sarīvē uz sakņu rīves, samaisa ar biezpienu un
Быстрый сырный пирог на сковороде olas. Pēc vēlēšanas var pievienot smalki sagrieztu zaļumus.
Быстрый сырный пирог на сковороде Rūpīgi samaisa līdz viendabīgas masas. Var sāli pēc garšas. Man nav солила.
Быстрый сырный пирог на сковороде Mīklu vēlreiz вымесить un ļaut pagulēt vēl 10 minūtes. Pie tam visu atlikušo miltu atstāj mīklas. Tālāk var pamazām ieliet izciršanas nepieciešamību.
Быстрый сырный пирог на сковороде Pildījumu sadala 4 vai 8 daļās-atkarībā no tā, kāda lieluma pīrāgi jūs vēlaties saņemt.
Быстрый сырный пирог на сковороде Mīklu arī sagriež 4 vai 8 daļās. Es dalīja 4.
Быстрый сырный пирог на сковороде Roll up gabalus mīklas bumbu, dot 5 minūtes pagulēt.
Быстрый сырный пирог на сковороде Izrullējiet mīklas plāceni ar pirksta biezumā un likt centrs pildījumu.
Быстрый сырный пирог на сковороде Защипать galus testu centrā, kā хинкалей.
Быстрый сырный пирог на сковороде Gulēja viņu šuvi uz leju un ļaut pagulēt 5 minūtes.
Быстрый сырный пирог на сковороде Izveltnēt ļoti uzmanīgi, lai nesaplīsa pildījums, kūka biezums ir 1 skatīt
Быстрый сырный пирог на сковороде Cept uz vidējas uguns augu eļļā, bez smaržas no abām pusēm, līdz sārtai garoziņai. Pīrāgs ir stipri palielinās.
Быстрый сырный пирог на сковороде Pēc vēlēšanās var iesmērēt gatavā kūka no augšas sviestu, lai uzlabotu garšu. Es vienmēr tā daru.
Pasniegt labāk siltu, ja pārgriež uz ļoti karstu, var вытечь pildījums!
Sulīgs, sārts kūku tā un prasās mutē! Lūdzu, ņemiet vērā griezumu — no rauga mīklas nevar atšķirt!

READ  Блинные maizītes

Быстрый сырный пирог на сковороде

Быстрый сырный пирог на сковороде

Быстрый сырный пирог на сковороде

Быстрый сырный пирог на сковороде

Быстрый сырный пирог на сковороде


Добавить комментарий