Cepti kartupeļi «Riekstiņi»

Жареный картофель "Орешки" Apraksts: Recepte vienkārša līdz nekārtības. Un tomēr, šādu картошечку nav kauns pasniegt viesiem. Bet, lai vēl vairāk pārsteigt draugus un mīļotos, mēs замаскируем mūsu kartupeļi zem… rieksti! Поджарим to tieši шкурке. Ir zināms, ka vitamīnu saturs un citu vērtīgu vielu шкурке ir daudz lielāks, nekā pašā bumbuļu. Nāciet pie manis ciemos, būsim gatavot kopā! Gatavošanas laiks: 30 minūtes porcijas Skaits: 3

Sastāvdaļas, lai «Cepti kartupeļi «Riekstiņi»»:

  • Kartupeļi (fine) — 1 kg
  • Saulespuķu eļļa (cepšanai)
  • Sāls (pēc garšas)

Recepte «Cepti kartupeļi «Riekstiņi»»:

Жареный картофель "Орешки" Tātad, lai pagatavotu kartupeļu riekstu, mums ir nepieciešams tikai trīs sastāvdaļas: pats kartupeļi, sāls un saulespuķu eļļa. No pieejamiem līdzekļiem: dakša un panna 🙂

Tā kā mēs gatavojamies noslēpt mūsu kartupeļi ar riekstiņi, tad to lielums ir piemērots lielums, valriekstu eļļa (plus-minus). Starp citu, ir lielisks veids, kā утилизовать sīkums no dārza 😉

Kartupeļus rūpīgi nomazgā (es manu spēcīgo aizmuguri švammītes trauku mazgāšanai), tā kā mazuļi mēs to būsim tieši шкурке.
Жареный картофель "Орешки" Tagad sākam strādāt! *JOKINGLY*
Вооружаемся dakšiņu!
Ņemam kartupeļu, atrodam viņai ir ziemeļu un dienvidu poli.
Veicam sariņiem dakšas no augšas uz leju meridiāniem, kā redzams foto, uz visas virsmas (un no visām pusēm).
Жареный картофель "Орешки" Sanāk tā lūk.
Жареный картофель "Орешки" Tāpēc vajadzēja «apstrādāt» visi картофелинки. Tā tikai šķiet, ka ilgi, tiešām ir nepieciešams, «piešaujas», un bizness iet! 😉

Neuztraucieties, ja apstrādāti šādā veidā vārītas jums šķitīs неказистыми un лохматыми, pēc cepšanas tie būs ļoti skaisti.

Ideālā gadījumā visi kartupeļi ir jābūt vienāda izmēra.
Жареный картофель "Орешки" Tagad atliek tikai apcept mūsu «riekstiņi».
Uz pannas ielej saulespuķu eļļu (nedaudz vairāk, nekā parastā cepšanai kartupeļu, āda ņem vairāk). Kad eļļa раскалится, pievienojam pannā kartupeļi, pievienojam sāli (nedaudz lielāks nekā parastā) un cepam uz lielas uguns zem vāciņa 10-15 minūtes, bieži maisot, lai kartupeļi обжарился vienmērīgi.
Gatavību var pārbaudīt, проткнув kartupeļi ножиком (piemēram, kad vārīti).
Жареный картофель "Орешки" Mūsu riekstiņi gatavi. Tie ir garša, cep ugunskurā, kartupeļu, āda arī ir ļoti garšīgs, tā, ka notīrīt to nevajag!
Cienājieties, mani dārgie!!!
Жареный картофель "Орешки"

READ  Pudiņš no biezpiena pēc ГОСТу


Добавить комментарий