Cūkgaļa cepta

Свинина запеченная Apraksts: Sulīga gaļa, cepti cepeškrāsnī, kopā ar gardu mērci… kas vēl nepieciešams, lai ģimenes pusdienām saulainu dienu, vai, lai omulīgā vakariņām… isn ‘ t, ka siltums komunikācijas…

Sastāvdaļas, lai «Cūkgaļa cepta»:

  • Cūkgaļa (mīkstums) — 1 kg
  • Sīpoli (4gab ) — 0,5 kg
  • Sojas mērce (Kikkoman) — 5 ēdk.
  • Etiķis (ābolu) — 5 ēdk.
  • Augu eļļa — 5 ēdk.
  • Garšvielas (maisījums piecu pipariem) — 2 tējk.
  • Ķiploki (pēc garšas), 2 zobu.
  • Majonēze (mērce, pēc garšas), 1 ēdk.
  • Skābais krējums (mērce, pēc garšas), 1 ēdk.
  • Kaperi (mērce, pēc garšas), 1 ēdk.
  • Sīpoli (mērce, pēc garšas) — 0,5 gab
  • Saldais krējums (mērce, pēc garšas)

Recepte «Cūkgaļa cepta»:

Свинина запеченная Parāde sastāvdaļas)))
Свинина запеченная Sīpolu notīra, sagriež salmiņos. Gaļu noskalo, žāvē, sagriež gabaliņos, sajauciet ar sīpoliem un gaļu bļodā. Nedaudz «masēt».
Свинина запеченная Sajaukt marinādei sojas mērce, pārbaudīts Kikkoman, ābolu sidra etiķi, maisījumu no pipariem, eļļu, samaisa.
Свинина запеченная Rūpīgi sadalīt marināde gaļā (samaisa ar rokām). Pārklāj ar pārtikas plēvi. Marinate stundas 10. Protams, vislabāk uz nakti.
Свинина запеченная Ieslēgt cepeškrāsni uz iesildīšanās (190). Pirms запеканием, izvēlēties no gaļas lielāko daļu loku un «gulēja» uz leju formas. No augšas sadalītu gaļu.
Свинина запеченная Cep apmēram stundu. Starp citu, ja jūs vēlaties saņemt cūkgaļu, «тающую» rtu, cep būtu piedurknes. Gaļu un sīpolus, piedurknes izplatīt, tāpat kā formā. Neilgi pirms gatavības piedurknes atvērt, lai подрумянивания gaļas.
Свинина запеченная Pasniedz, laistīšanas выделившимся sulu. Sīpoli, kas kalpoja kā «периной» gaļas, вкусен, un man padara to kopā ar gaļu. Bet, ja jūs kaut kādu iemeslu dēļ nepatīk, cepti sīpoli, tad ieteiktu no to padarīt mērci. Lai to izdarītu, пюрируем sīpolus un sajaucam to ar krējumu un majonēzi. Proporcijas — patvaļīgi.
Свинина запеченная Jo tērēt tādu sīpolus mērce manā ģimenē — zaimošana, tad mērce es daru citu. Sajauc vienādās daļās majonēzi, krējumu, smalki sagrieztus sīpolus un kaperus. Var pievienot nedaudz saldā krējuma. Ļauj ievilkties.
Свинина запеченная Ļoti garšīga mērce pie gaļas! Maiga tekstūra kopā ar asuma kaperiem un sīpoliem.
CIENĀJIETIES! Мяско sanāk tieši шашлычок, nu gandrīz…)))))

READ  Gaļa кремлевски

Свинина запеченная


Добавить комментарий