Cupcake «Prāgas vērdiņu»

Кекс "Пражский грош" Apraksts: Dārgie поварята, šodien, man gribas dalīties ar jums ar recepti, kas, godīgi sakot, mani pārsteidza līdz sirds dziļumiem. Lieta tāda, ka tas, patiesībā, cupcake uz ūdens. Var kāds ir iepazinies ar šo tehnoloģiju, bet es līdzīgu redzu pirmo reizi. Mīklu parasti tiek pievienots krējums, piens, jogurts un kefīrs, bet, lai ūdens, turklāt vēl ar tik drausmīgs rezultāts? Kēkss sanāca pa gaisu, gandrīz bezsvara, viņš ilgi nav kļūs sastāvējies, ir vienkārši brīnums! Tā kā tas ir taupīgs, tautas recepte, cupcake «par vienu vērdiņu», tad es to un nosauca par godu viduslaiku monētas, kuru Čehijā sākuši kalšanu vēl 1300 g. karaļa Вацлаве II un kas bija ceļā līdz 1547 gadam sagatavošanas Laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 8

Sastāvdaļas, lai «Cupcake «Prāgas vērdiņu»»:

  • Kviešu milti / Milti — 250 g
  • Cukurs — 200 g
  • Saulespuķu eļļa — 150 ml
  • Ūdens — 150 ml
  • Vistas olas — 4 gab
  • Ieraugu testu — 12 g
  • Ķirši — 1 artā.
  • Pūdercukurs (papildināšanas) — 2 ēd. k.

Recepte «Cupcake «Prāgas vērdiņu»»:

Кекс "Пражский грош" Vispirms nedaudz vēstures. Prāgas vērdiņu, sudraba monēta sver gandrīz 4 grami bija viens no populārākajiem viduslaiku Eiropā un visā tās pastāvēšanas ir bijusi atšķirīga cena. Piemēram, XIV gadsimtā par zirgu lūdza 250 грошей, tad to vērtība pakāpeniski samazinājās. Bet pietiks ar vēsturiskām atkāpēm, ejam mēģināt brīnišķīga kūka!
Кекс "Пражский грош" Atdalīt dzeltenumus no baltumiem. Sakuļ baltumus, līdz blīviem virsotnes, atlikt to līdz virzienā.
Кекс "Пражский грош" Sakuļ dzeltenumus ar cukuru līdz izveidojas putas.
Кекс "Пражский грош" Nepārtraucot putot, pievieno dzeltenumus, saulespuķu eļļa un ūdens. Pievieno miltus un irdinātāju.
Кекс "Пражский грош" Pievienot baltumus, uzmanīgi samaisa. Mīkla sanāk kā pankūkas.
Кекс "Пражский грош" Formu, ietaukotā un посыпанную miltiem, liek pusi no mīklas, no augšas izlikt ķiršus. Ja izmantojat мороженную ķiršus, tad to vajag atlaidināt.
Кекс "Пражский грош" Uz ķiršus izliek atlikušo pusi no testa.
Кекс "Пражский грош" Cept cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem, 45 minūtes. Gatavs kēkss izņemt no krāsns un atdzesē.
Кекс "Пражский грош" Izņemt cupcake no veidnes un pārkaisa ar pūdercukuru.
Кекс "Пражский грош" Priekšā tik pievilināt neviens nevar stāvēt! Burvju struktūra un neparasts maigums, ммммм…
Labu apetīti!

READ  Citronu pīrāgs no Sarah


Добавить комментарий