Gaisa indijas kraukšķīgas bumbiņas «Puri»

Воздушные индийские хрустящие шарики "Пури" Apraksts: Kā aprakstīt indijas puri, ar ko to var salīdzināt, kā aprakstīt to garšu? Ar savu neticami vienkāršību gatavošanas viņiem nav iespējams atrast analogu virtuvēs citām valstīm, lai atbildētu uz šiem jautājumiem. Es vienmēr saku, ka indiešu virtuve ir волшебна, чудесна un neparasta, un ļoti gribas ticēt, ka ar laiku man izdosies pārliecināt arī jūs. Mēģiniet kārtējo brīnumu — «Puri&q uot; — ļoti populārs Indijā kraukšķīgas bumbiņas, kas ir vienlīdz patīk gan bērniem, gan pieaugušajiem! Gatavošanas laiks: 10 minūtes porcijas Skaits: 2

Sastāvdaļas, lai «Gaisa indijas kraukšķīgas bumbiņas «Puri»»:

  • Kviešu milti / Milti — 1 artā.
  • Augu eļļa (vai izkausētu sviestu) — 1 tējk.
  • Ūdens — 1/2 artā.
  • Sāls — 1/2 tējk.

Recepte «Gaisa indijas kraukšķīgas bumbiņas «Puri»»:

Воздушные индийские хрустящие шарики "Пури" Lai radītu šo brīnumu, mums ir nepieciešamas pavisam vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas — milti, silts водичка, eļļa un sāls. Visas burvju šeit ir pagatavošanas veida.
Tātad, sajauc 1 glāzi miltus un 1/2 tējk. sāls, apmēram, pus glāzes silta ūdens un sajauciet biezu mīklu.
Воздушные индийские хрустящие шарики "Пури" Pievienojiet iegūto mīklu tējkarote mīksta sviesta (vai parasto augu) un kārtīgi вымесите mīklu vēlreiz.
Kā es jau agrāk minēju, mīkla ir ļoti stipri uzsūc mūsu jūtas, domas un emocijas, tāpēc arī šeit ir nepieciešams piemērot nedaudz burvestības. Lai mūsu bumbiņas labi вздулись un sanāca ļoti garšīgas un kraukšķīgas, domājiet par kaut ko ir viegla, gaisa un patīkamu, kamēr месите mīklu.
Воздушные индийские хрустящие шарики "Пури" Ietin mīklu plēvē vai pārklāj to ar mitru dvieli un atstājiet uz pusstundu. Par šo laiku, mūsu mīkla it kā atpūtīsies un iegūs jaunas īpašības.
Воздушные индийские хрустящие шарики "Пури" Sadaliet mīklu uz 6 vienādas gabaliņu un izveidojiet tos bumbiņas.
Воздушные индийские хрустящие шарики "Пури" Roll katru bumbu nelielu plānu plāceni.
Воздушные индийские хрустящие шарики "Пури" Uzkarsē augu eļļu neliela, bet pietiekama, lai cepšanas temperatūru un iemērciet to plāceni. Eļļas jābūt ar pietiekamu daudzumu.
Воздушные индийские хрустящие шарики "Пури" Tūlīt mūsu лепешечка, kā maģija sāk uzpūsties un pārvērsties par kraukšķīgus gaisa balonu. Maigi притопите to izlikt un kā viņam palīdzēt, vienmērīgi un labi uzbriest.
Воздушные индийские хрустящие шарики "Пури" Pēc dažām sekundēm uzsist bumbu uz otru pusi un vāra vēl dažas sekundes, līdz zeltaini brūnai.
Cepiet katru plāceni atsevišķi un izlieciet uz papīra dvieli vai salveti, lai noņemtu lieko eļļu. Pēc tam iebērt kas iegūti, kraukšķīgas bumbiņas uz atsevišķa šķīvja un pasniedziet karstas.
Воздушные индийские хрустящие шарики "Пури" Esiet laimīgi un veseli!!!!
Labu apetīti!

READ  Pīrāgs "Delightful"


Добавить комментарий