Apraksts: skats Uz parastās kotletes, bet nē… Ļoti sulīgs, garšīgs. Kamēr es cepa olu un vienu porciju šīm kotletēm — vīrs ar meitu pirmo partiju ēst! Var kam iedomātā un šādu recepti котлеток. Gatavošanas laiks: 40 minūtes porcijas Skaits: 8
Sastāvdaļas, lai «Kotletes «Sulīgumu»»:
- Maltas gaļas (cūku (200 g), liellopu gaļas (200 g), vistas (200 gr)) — 600 g
- Sīpoli — 2 gab
- Kāposti / Kāposti (pēc tilpuma viņas vajag ņemt tik, cik būs pildījums) — 500 g
- Vistas olas — 1 gab
- Sāls (pēc garšas)
- Garšvielas (pēc garšas)
- Kviešu milti / Milti (panējuma kotletēm)
- Augu eļļa (cepšanai)
Recepte «Kotletes «Sulīgumu»»:
Sajauc trīs veidu malto vienādās proporcijās.
Kāpostus un sīpolus garām gaļas mašīnā vai sablenderēt ar pārtikas procesors, pievienot фаршу.
Viss ir labi вымешать, sālīt, pievienot savu iecienītāko garšvielām, iedzīt vienu olu, vēlreiz вымешать.
Veidot котлетки, apviļā tos miltos un apcept uz augu eļļas.
Sulīgs котлетки gatavi!
Labu apetīti!
