Apraksts: Šis pīrāgs ir tā vērts, lai Jūs pievērst viņam savu uzmanību. Gards, liels, pūkains, ar mēru salds un salīdzinoši maz kaloriju! Minimālu piepūli, maksimālo garšu! Gatavošanas laiks: 75 minūtes
Sastāvdaļas Pīrāgu «Brīnums чудное, brīnumu»»:
- Sūkalas (šeit un turpmāk tiek lietots glāze 250 ml) — 1 artā.
- Vistas olas — 2 gab
- Cukurs — 1/2 artā.
- Medus (šķidra) — 2 ēd. k.
- Kviešu milti / Milti — 1.5 artā.
- Milti, auzu — 1 artā.
- Klijas (auzu) — 0.5 artā.
- Saulespuķu eļļa (Олейна) — 1.5 ēd. k.
- Soda — 0.5 tējk.
- Kanēlis — 1 tējk.
Opcijas gatavošanas multivārāmajā katlā:
Jauda: 860 W Programma: Konditorejas izstrādājumi (60 minūtes)
Recepte Pīrāgu «Brīnums чудное, brīnumu»»:
Sajauc serumu ar olām un cukuru sakuļ ar mikseri uz maza ātruma.
Nepārtraukti jaukšanai, pievienot pakāpeniski auzu miltus un klijas.
Pievieno kviešu miltus, samaisa.
Pašās beigās pievieno saulespuķu eļļa, medus, soda (nav nodzēst!) un kanēli, kārtīgi samaisa. Mīkla sanāk diezgan bieza. Pārliet mīklu ar taukvielām cepamo eļļu bļodā.
Gatavot režīmā «Konditorejas izstrādājumi» 60 minūtes. Pēc 45 minūtēm programmas pīrāgs uzsist ar konteinera gatavošanai tvaicējot. Cep vēl 15 minūtes. Pīrāgu var gatavot arī cepeškrāsnī 200 grādos 40 minūtes. Gatavā kūka rotā pēc vēlēšanās: es смазала medu un pārkaisa sasmalcinātus riekstus.
