Sacepums «la tīteņi»

Запеканка "А-ля голубцы" Apraksts: Prezentēts sacepums — viena no variācijām mīļākie kāpostiem, kas tiek iegūta ļoti gardu, maigu, sātīga, jā, un vēl skaista. Sagatavošanās laiks: 70 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Sacepums «la tīteņi»»:

  • Vistas fileja — 500 g
  • Kāposti / Kaposti — 300 g
  • Rīsi (Jasmīns no Мистраль) — 120 g
  • Sīpols — 1 gab
  • Burkāni — 200 g
  • Skābais krējums — 200 g
  • Tomātu pasta — 2 ēd. k.
  • Ūdens — 250 ml
  • Sāls — 1/2 tējk.
  • Jamaikas pipari — 1/4 tējk.
  • Ķiršu tomāti — 6 gab
  • Olīveļļa — 2 ēd. karotes

Recepte «Sacepums «la tīteņi»»:

Запеканка "А-ля голубцы" Vistas fileju sablenderē vai ar gaļas mašīnā, līdz stāvoklim pildījums.
Запеканка "А-ля голубцы" Kāpostus noskalo, smalki-smalki sagriezt, var pat sablenderē.
Запеканка "А-ля голубцы" Rīsus noskalo ar aukstu ūdeni līdz pārredzamību. Es izmantoju rīsi, Jasmīns, kas gatavojas ļoti ātri, tikai par 12-15 minūtēm, tāpēc iepriekš to nav отваривала. Vairāk cietās šķirnes rīsu labāk iepriekš novārīt līdz pusgatavībai.
Запеканка "А-ля голубцы" Sīpolus notīra, noskalo, sagriež un apcep olīveļļā (1 ēdk.) līdz pārredzamību.
Запеканка "А-ля голубцы" Sajauc bļodā vistas malto gaļu, kāpostus, rīsus un apcepti sīpoli. Pievieno sāli, piparus un labi samaisa.
Запеканка "А-ля голубцы" Cepšanas formu gulēja pēc nepieciešamības foliju vai papīru cepšanai un ieziest ar olīveļļu (1 ēdk.). Izvietojiet gatavo pamatu sautējumiem, izlīdzina.
Запеканка "А-ля голубцы" Burkānus notīra, noskalo un sarīvē uz rupjās rīves.
Запеканка "А-ля голубцы" Izliekam burkānu biezā par pamatu sautējumiem.
Запеканка "А-ля голубцы" Atsevišķā traukā sajaucam līdz viendabīgumu, krējumu, ūdeni, tomātu pastu. Pēc vēlēšanās var sāli pēc.
Запеканка "А-ля голубцы" Pārlej mērci apliet.
Запеканка "А-ля голубцы" Pēc vēlēšanās var izrotāt ar ķiršu tomātiem.
Cep cepeškrāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 190 grādiem, 45-50 minūtes.
Gatavu sacepumu izņem no cepeškrāsns un var pasniegt pie galda.

Запеканка "А-ля голубцы"

Sacepums sanāk ļoti garšīgs un maigs.

Запеканка "А-ля голубцы"

Un gabaliņu tuvāk.

Запеканка "А-ля голубцы"

Labu apetīti!!!

READ  Vistas лентяек "Svētku siesta"

Запеканка "А-ля голубцы"


Добавить комментарий