Skotijas satītas pīrāgs

Шотландский спиральный пирог Apraksts: Recepte šī kūka ir atradusi asv mājas lapā. Autors kūka rakstīju, ka tas ir neticami garšīga kūka, foto gatavo ēdienus mani uzreiz piesaistīja! Jā, tieši kūka ir oriģinālā tas bija sauc par «Skotijas вислоухий satītas kūka». Tā kā, tortes uz rauga bāzes es neesmu satikusi, man viņš būs pīrāgs. Recepte nav sarežģīta, bet laikam mazliet par to pagatavošana un sagatavošanu, lai iet prom. Rezultāts-satriecošs! Cepurīte no tīkams, karameļu, neatstās vienaldzīgu nevienu!!! Par recepti paldies amerikāņu meitene, vārdā Monika! Šo recepti es vēlos izteikt savu mīlestību un atzinību visiem vietnes lietotājiem «Поваренок& amp;quot;, kā arī organizatoriem!

Sastāvdaļas, lai «Skotu satītas pīrāgs»:

Mīklu

  • Kviešu milti / Milti — 500 g
  • Piens — 320 ml
  • Sviests (istabas temperatūrā) — 50 g
  • Raugs 1.5 tējk.
  • Cukurs 1 ēd. k.
  • Augu eļļa — 1 ēdam. k.

Karamele

  • Sviests — 60 g
  • Cukurs brūnais — 0.5 artā.
  • Medus — 2 ēd. k.

Pildījums

  • Sviests — 30 g
  • Augu eļļa — 2 ēd. k.
  • Kanēlis — 1 tējk.
  • Rieksts muskatriekstu — 0.5 tējk.
  • Ingvers — 0.25 tējk.
  • Medus — 1 ēd. k.

Recepte «Skotu satītas pīrāgs»:

Шотландский спиральный пирог Visas sastāvdaļas mīklai, lejupielādēt kausu ХП. Mīklu es замешивала režīmā «galvenais mīcīšanas mīklu».

Tātad, kam nav ХП rīkojamies šādi: Ņemam trauku, to šķirni, siltā pienā raugu, pievienojam cukuru, un mazliet dodam viņiem sadraudzēties. Pievienojam miltus, augu eļļa, sviests, istabas temperatūrā, sajaucam mīklu. Uzklājam mīklu ar dvieli un atstājam, lai skaņu siltā vietā uz 1-1,5 stundas. Pēc tam mīklu izmīcīt un ķerties pie формовке.
Шотландский спиральный пирог Kamēr mīkla ir piemērots, ir nepieciešams, lai pagatavot karameļu.
Sautējamā vai pannu ievieto visas sastāvdaļas karameles un karsē uz vidējas uguns.
Шотландский спиральный пирог Kad masa sāks trieciens un burbulis, uzkopjam no uguns.
Шотландский спиральный пирог Sagatavoto karameļu nepieciešams, lej formā cepties. Šī masa var saasināties, bet tas ir normāli, tā ir, ja ir cepamais atkal sāk kust. Un šeit gribas atzīmēt vienu SVARĪGU SOLI, formu cepties ņemt visu (nav noņemams) un, vēlams, ar augstām malām, jo ja cep saldās mērces mēģinās aizbēgt. Ja Jums nav formas ar augstu pusēs, lai izvairītos no noplūdes karameļu pēc духовому skapī un turpmāk подгорания, ir nepieciešams nodrošināties, un zem formas likt tukšu formu, lai cepties-lielāka izmēra.
Шотландский спиральный пирог Tālāk sagatavosim pildījumu. Jums ir nepieciešams, izkausētu sviestu, pievieno augu eļļa, kanēlis, ingvers, muskatrieksts un medu. Labi samaisa. Šo masu mēs ikdienas uzklāt kulinārijas otu uz mīklas.
Шотландский спиральный пирог Tālāk mīklu izrullējiet taisnstūra.
Ar nazi picas, sagriež sloksnes ar platumu apmēram 5 skatiet Otu uzklāt пряную pildījumu.
Шотландский спиральный пирог Mīklu satinam gliemeži (спиралькой), un izliekam formā cepties, uz остывшую karamele.
Шотландский спиральный пирог Veidojam pīrāgs tādā veidā, lai viņam būtu kur kāpt.
Top kūka ir nepieciešams pin, lai vienādību. Dot kāpt siltā vietā 20 minūtes.
Шотландский спиральный пирог Запекаем iepriekš uzsildītajā skapī līdz 180 grādiem 25-30 minūtes. Pēc выпекания, uzreiz apgāzties kūka uz šķīvja. Darām to ļoti kārtīgi, jo karamele ir šķidrs un обжигающая. SVARĪGI! dodam kūkai atdzist formā, citādi karamele sacietē un pie pielips un tā būs jau nav dabūt.
Man šis pīrāgs ir radījis pilnīgu sajūsmu. Tip pie бесподобная, nedaudz kraukšķīgi un тянущаяся, ar piesātinātu karameles-ирисковым garšu. Iesaku pagatavot!

READ  Pīrāgs "ceļā"

Шотландский спиральный пирог

Шотландский спиральный пирог

Шотландский спиральный пирог

Шотландский спиральный пирог


Добавить комментарий