Šokolādes kūka «Marķīzs»

Шоколадный торт "Маркиз" Apraksts: Ja kūkas bija titulus, šis, pēc manas dziļas pārliecības, varētu pretendēt uz titulu hercoga, bet var būt, un princis asins шоколадности. Šokolāde viņam katrā drumstalās! Bet krēms ir vienkārši fantastisks! Gribu pateikt paldies par recepti manu соотечественницу Меришу no vietnes «Gatavojam Mājās» un labprāt uz to ссылаюсь.

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes kūka «Marķīzs»»:

  • Vistas olas — 3 gab
  • Cukuru (2 ēd. — mīklu, 0.5 ēd.k. — krējums) — 2,5 artā.
  • Sviests (250 g mīklai, 250 g — krējums) — 500 g
  • Kefīrs (vai paniņas) — 0.5 l
  • Kakao pulveris (jo tumšāka, jo labāk; 100 g — mīklu, 50 g — krējums) — 150 g
  • Kviešu milti / Milti (+2 ēd. k. krēmu) — 3 artā.
  • Soda (veldzētie citrona sulu) — 1 tējk.
  • Iebiezinātais piens (ne mazāk kā 8,5% tauku) — 1 bans.
  • Ūdens — 1/4 artā.

Recepte «Šokolādes kūka «Marķīzs»»:

Шоколадный торт "Маркиз" Daudzums sastāvdaļām, fiksēts uz cepešpannas izmēra 35×25.
Sviestu izkausē, olu sakuļ ar cukuru, pievieno kefīru, plānā strūklā ielej izkausētu sviestu, kārtīgi samaisa, un pievieno miltus sajauc ar kakao pulveri.
Шоколадный торт "Маркиз" Sanāks mīklas biezuma trekna krējuma. Likt mīklu uz 40 minūtēm ledusskapī, pēc tam dabūt un pievieno sodu ar citrona sulu. Var izmantot ieraugu, bet, tā kā to nodzēst nav nepieciešams, ir iespēja, ka viņš ir nevienmērīgi распределится.
Шоколадный торт "Маркиз" Kamēr mīkla briest aukstumā, sagatavosim krēms. Iebiezināto pienu выльем katliņā (jā, tieši tā, piens, ne vārīta, balts), pievieno cukuru, ūdeni un sajauc ar miltiem, kakao. Kārtīgi перемешаем, lai izvairītos no sacietējumiem un, nepārtraukti maisot, доведем līdz vārīšanās temperatūrai. Noņemsim no uguns un atstāj atdzist.
Шоколадный торт "Маркиз" Panna застилаем ar cepamo papīru (es vēl tikai gadījumā, ja смазала to eļļu), izliekam uz viņas 1/3 mīklu un cep temperatūrā (180* uzkarsētā cepeškrāsnī. Pats grūtākais, kas ir ēdiena šī kūka ir sadalīt mīklu uz trīs vienādās daļās, es apliecinu jums, tas ir pārvarams.
Шоколадный торт "Маркиз" Корж cep apmēram 15 minūtes, pārbaudām tās koka спицей uz sausumu un noņemam, kuģis cepties nākamo. Tā kā kūkas ir diezgan trausla, es pēc pāris mēģinājumiem ar развалом kūkas un pacelt tos pa daļām nāca uz nākamo — vienkārši nav fotografēju to ar papīru, остужаю uz viņu un, kad промазывании krēmu lieku to otrādi. Pie pirmās коржа apgriežam novada (šoreiz es pārvērta viņu bez zaudējumiem) un šādus izlīdzina apakšējās.
Шоколадный торт "Маркиз" Eļļa krēma взбиваем ar mikseri, līdz tas kļūst balts un pūkains, maltītes pievienojam atdzisušais krēms (tas joprojām ir diezgan šķidrs, lai tas jūs nebaida), turpinot putot, kamēr nav вобъем visu. Gatavu krēmu, labi tur formu.
Шоколадный торт "Маркиз" Apdares sasmalcinām ar apmetumu (es разбиваю blenderī), kūkas промазываем krēmu, pārkaisa ar sniedziņu un atstājam пропитываться. Es, kā vienmēr, daru visu to vakarā, no rīta kūka ir gatava.
Шоколадный торт "Маркиз" Jūs varat izrotāt to ar vēl kaut ko, bet drupatas. Es uzzīmēju squiggles sekla ar kokosriekstu skaidiņām. Tas jau ir jūsu ziņā.
Labu apetīti!!!

READ  Riekstu pīrāgs "5 minūtes"

Шоколадный торт "Маркиз"


Добавить комментарий