Zupa «Затируха»

Суп "Затируха" Apraksts: Receptes šī zupa ir jau uz vietas, bet es nolēmu dalīties un savu iespēju. Cienājieties! Skaits porcijas: 4

Sastāvdaļas, lai «Zupa «Затируха»»:

Galvenā

  • Buljons (liellopu) — 1.5 l
  • Kartupeļi — 170 g
  • Sīpoli — 40 g
  • Burkāni — 40 g
  • Garšviela (рассольника TM Магги) — 4 ēdk.
  • Zaļumi (рубленная) — 2 ēd. k.
  • Ķiploki — 1 zobs.
  • Čili pipari — 1/4 tējk.

Затируха

  • Kviešu milti / Milti — 1 горст.
  • Kurkuma — 1/2 tējk.
  • Dzeltenumu olas — 2 gab
  • Ūdens — 2 ēd.k.

Recepte «Zupa «Затируха»»:

Суп "Затируха" Buljonu sagatavoju iepriekš, no liellopu krūšu. Lai to līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno kartupeļiem.
Суп "Затируха" Sīpolus sagriezt sīkos kubiciņos, burkānus salmiņos, apcep 1 tējk. augu eļļas, līdz viegli brūnas. Beigās pievieno garšvielas, lai рассольника.
Суп "Затируха" Gatavi kartupeļi nedaudz sasmalcina толкушкой biezeni, tieši katlā.
Суп "Затируха" Miltus sajauc ar kurkumu.
Суп "Затируха" Pie желтку pievieno ūdeni un samaisa. Tagad, окунаем abas rokas dzeltenumu, pēc tam miltus. Un tad ir nepieciešams, lai plaukstas berzēt vienu pret otru. Tādējādi sanāk šķembas no testa.
Суп "Затируха" Gatavo затируху izsijāt caur sietu. Uz pannas likt apceptos sīpolus ar burkāniem, pievienojiet затируху.

Суп "Затируха" Zaļumus, ķiplokus un papriku smalki sagriež un pievieno zupai. Samaisa un izslēgt uguni. Ļauj ievilkties pusstundu un var pasniegt. Labu apetīti!
Суп "Затируха"

READ  Liesa borščs ar maizītēm un gavēņa pīrāgs

Добавить комментарий