Dārzeņu sautējums

Овощное рагу Apraksts: Dārzeņu sautējums, bet kādu!!! Mani ir grūti pārsteigt, bet tas ir kaut kas! Tik veiksmīgs apvienojums dārzeņu pārvērta banāla sautējums ar brīnišķīgo ēdienu. No sirds iesaku izmēģināt.

Sastāvdaļas, lai «Dārzeņu ragū»:

  • Sēnes (saldētas, man meža подберезовики, маслята) — 300-400 g
  • Burkāni — 2 gab
  • Kāposti / Kāposti — 1/2 dakšiņas
  • Sakņu selerijas — 1/4 gab
  • Pipari — 3 gab
  • Sīpols (liels sīpols) — 1 gab
  • Pupiņas (baltās, konservēta) — 1 bans.
  • Ķiploki — 1-2 zobu.
  • Garšvielas (sāls, pipari, garšviela klasiskā, pēc garšas)
  • Čili pipari
  • Augu eļļa

Recepte «Dārzeņu ragū»:

Овощное рагу Uzkarsē pannu ar eļļu (ja jums ir WOK panna, tad tas ir labākais variants). Sagriež sīpolu un apcep kopā ar sēnēm.
Овощное рагу Sagriež resnās salmiņos, sakņu selerijas, sarīvē salmiņos, burkānus.
Овощное рагу Pievieno sagrieztus dārzeņus ar sēnēm un потомить 10 minūtes.
Овощное рагу Sagriezt kāpostu, nedaudz присолить un berzēt rokas. Sagriež sarkano papriku salmiņos. Visu šo krāšņumu nosūtīt pannā pie sēnēm, samaisa, uzliek vāku un sautējiet līdz gatavībai. Neaizmirstiet, lai beigās pievieno sāli, pievienot garšvielas.
Овощное рагу Pašās beigās pievieno bundžiņu balto pupiņu, iepriekš noplūst šķidrums, un sasmalcināta ķiploka daiviņa. Aromāts būs apdullināšanas.
Овощное рагу Gatavs! Ja pievieno zaļumus, обогатите garšu. Kad es šo recepti izlasīju kādā no kulinārijas grupām un ļoti gribētu pateikties autoram, bet, diemžēl neiegaumēju…
Овощное рагу

Овощное рагу

READ  Kartupeļi, cepta pa-австралийски

Добавить комментарий