Kafijas tiramisu

Кофейный тирамису Apraksts: Tiramisu — itāļu deserts, kas ir viens no populārākajiem desertiem pasaulē. Pastāv daudzas iespējas, tradicionālo desertu, bet man gribas novest to klasisko variantu. Drosmīgi aplūkoja desertu «tiramisu&a mp;quot; vietā, es apvalks, un savu iespēju, jo šādu pašu recepti, neatradu. Recepte bija «pārbaudīta& amp;quot; cienītājiem «tiramisu&a mp;quot; un pagāja uz «URRĀ&qu ot;, tāpēc vienkārši nevaru dalīties ar saviem dārgajiem «поварятами «. Gatavošanas laiks: 25 minūtes porcijas Skaits: 5

Sastāvdaļas, lai «Kafijas tiramisu»:

  • Cepumi (biscotti vai савоярди — 200 gr) — 24 gab
  • Kafija ir dabīga (veselīgs «Espresso») — 250 ml
  • Dzērienu (kafija, vai arī tumšais rums, vai «Amaretto») — 60 ml
  • Šokolādes piena / Šokolādes (sasmalcinātas vai kakao) — 30 g
  • Mascarpone siera — 400 g
  • Pūdercukurs — 80 g
  • Vistas olas — 2-3 gab

Recepte «Kafijas tiramisu»:

Кофейный тирамису Nepieciešamie produkti…
Кофейный тирамису Cepums atdzesētu kafiju ar liķieri.
Кофейный тирамису Atdalām dzeltenumus no baltumiem;
dzeltenumus растираем ar pūdercukuru;
olbaltumvielas взбиваем par stipru putas (lai putas labāk turētos, olas būtu labi atdzesēta).

Кофейный тирамису Mascarpone siera salātiem, pakāpeniski pievienojot dzeltenumi;
pievienojam baltumus, uzmanīgi pārmaisām un liekam uz brīdi ledusskapī.

Recepte «mascarpone» mājas apstākļos http://www.povarenok .lv/recipes/show/187 75/
Кофейный тирамису Cepumi «biscotti» (1/2 daļu no apjoma) обмакиваем kafijas liķiera

recepte бисквитов http://www.povarenok .lv/recipes/show/150 02/
Кофейный тирамису Un izliekam formu;

no augšas tiek publicētas 1/2 krēma-mascarpone,

Кофейный тирамису Un tādā pašā veidā darām otro kārtu ar otro pusi бисквитов un krēmu.
Кофейный тирамису Virsū pārkaisa ar rīvētu šokolādi vai kakao,
Кофейный тирамису Un liekam ledusskapī uz vismaz 2 stundām.

Labu apetīti!!!

READ  Biezpiena pīrāgs ar черешней

Добавить комментарий