Kartupeļu Pankūkas «, Ukrainas»

Драники "Украинские" Apraksts: Es gatavoju to jau gadus 7 tieši tādā veidā. Bez miltiem, bet ar… biezpienu! Pamēģināju pirmo reizi rietumu Ukrainā (no šejienes arī nosaukums), kopš tā laika ēdu, vai tā ir, vai nekādi. Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Pankūkas «, Ukrainas»»:

  • Sīpols (gaumes, es pievienoju) — 1 gab
  • Vistas olas — 2 gab
  • Biezpiens (man mājās ir, bet var jebkuru) — 300 g
  • Kartupeļi — 1 kg
  • Garšvielas
  • Augu eļļa (cepšanai)

Recepte «Pankūkas «, Ukrainas»»:

Драники "Украинские" Tīram kartupeļus un sasmalcinām — es ar blenderi, var uz rīves, sīpolus — uz turieni. Un izliekam uz marlē, lai notek liekā sula (notecēt ir apmēram 1 glāzi šķidruma).
Драники "Украинские" Izliekam kartupeļu masu bļodā un pievieno biezpienu, olas, sāli un garšvielas (es izmantoju melnie pipari, majorāns un maltas selerijas saknes).
Драники "Украинские" Visi salātiem, sanāk tāda putriņa.
Драники "Украинские" Izliekam uz labi sakarsētā pannā un cepam līdz zelta krāsā. Es mīlu kraukšķīgas kartupeļu pankūkas, tāpēc daru to plānos.
Драники "Украинские" Un tagad var ēst! Apmēram tā 🙂

READ  Klostera putra

Добавить комментарий