Ķirbis skābā ķiploku mērcē

Тыква в сметанно-чесночном соусе Apraksts: Nu kāda gan ir rudens bez ēdienus no spilgti ķirbis? Iesaku jums darīt, ir ļoti vienkāršs piedevas, kas arī var pasniegt kā uzkodu vai sevis ēdieni. Cienājieties! Gatavošanas laiks: 30 minūtes porcijas Skaits: 3

Sastāvdaļas, lai «Ķirbis skābā ķiploku mērcē»:

  • Ķirbis (attīrīts) — 400 g
  • Skābais krējums (20%) — 150 ml
  • Ķiploki — 4 zobs.
  • Pētersīļi (mazs) — 1 puig.
  • Sāls (pēc garšas)
  • Melnie pipari (pēc garšas)
  • Augu eļļa (cepšanai)

Recepte «Ķirbis skābā ķiploku mērcē»:

Тыква в сметанно-чесночном соусе Ķirbi notīrīt no miziņas, sēklas un šķiedrains daļas. Mums ir nepieciešams, 400 gr. blīvs ķirbji. Sagriežam lielos kociņiem jābūt.
Тыква в сметанно-чесночном соусе Uz pannas разогреваем mazliet eļļu un uz lielas uguns apcepinām «брусочки» ķirbju līdz zeltainai krāsai.
Тыква в сметанно-чесночном соусе Kamēr ķirbis tiek grauzdēta, sagatavot mērci. Ķiplokus un zaļumus sīki sasmalcinām salātiem ar krējumu.
Тыква в сметанно-чесночном соусе Pievienojam mērce ar ķirbju, sālām un piparojam pēc garšas, kārtīgi, cepums un uzklājam vāku. Izgreznot uz lēnas uguns 5-10 minūtes Gabaliņi, ķirbju jākļūst mīkstiem, bet palikt veseliem.
Тыква в сметанно-чесночном соусе Mūsu «Ķirbis skābā ķiploku mērcē» — gatavs!
Labu apetīti!

Тыква в сметанно-чесночном соусе

READ  Aknu kotletes "Variants"

Добавить комментарий