Kokosriekstu piens mājas apstākļos

Кокосовое молоко в домашних условиях Apraksts: Kokosriekstu piens, kas pagatavots mājas apstākļos ir ne tikai ekonomiski izdevīgs, bet ir daudz dabīgu un vairāk nekā veselīga. Procesu, padarot to ļoti viegli. No gatavām kokosa var, ekstrakcijas saņemt kokosriekstu piens un kokosriekstu eļļa. Skaits kokosriekstu eļļas, kas palielinās ar zināmu briedumu mīkstuma. Uzturvērtība piena un eļļas, ir ļoti liels. Kopā ar vitamīniem un minerālvielām eļļā satur лауриновая skābe kurā tiek piedēvētas «burvju» īpašības. 🙂 Brazīlijas speciālisti uzskata, ka kokosriekstu piens pēc sastāva var salīdzināt ar mātes, bet eļļa — ļoti vērtīgs produkts, ko izmanto kā pārtikas un kosmētiskos nolūkos. Gatavošanas laiks: 45 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Kokosriekstu piens mājas apstākļos»:

  • Kokos — 1 gab
  • Ūdens (karsts ūdens — cik ir nepieciešams )
  • Kokosriekstu skaidiņas (сублимированная, ja nav iespējas nopirkt kokosriekstu)

Recepte», Kokosriekstu pienu, mājas apstākļos»:

Кокосовое молоко в домашних условиях Kokosriekstu piens labāk gatavot no svaigas kokosrieksta, потяжелее. Izvēloties kokosriekstu vajag nosvērt to uz plaukstas un tad pakrata, lai pārbaudītu, vai tajā булькающей kokosriekstu ūdens. Raugieties, lai 3 pumpuru kokosa pērkot vienmēr ir bijuši slēgti. Uzglabāšanas laiks вскрытого kokosa — 1 -2 dienas (ledusskapī). Var uzglabāt svaigu kokosriekstu mīkstumu aplaistot to ar ūdeni, ledusskapī līdz 5 dienām. Uzglabāšanas laiks vārīti kokosriekstu piena — 24 stundas ledusskapī.
Var pagatavot kokosriekstu pienu no kokosa skaidiņām! Es izdarīju uzreiz divos veidos, speciāli, lai varētu salīdzināt.
Pirmā lieta, jums vajadzētu darīt, ir atrast (atrast) ir viens no trim глазков kokosa kurai ir izeja uz iekšu. Pārējie 2 ir aizvērtas cieši, nokļūt caur tiem iekšā ir iespējama tikai, izmantojot darbā.
Кокосовое молоко в домашних условиях Pēc tam, kā var actiņa atrast var izmantot slim nazi vai vārpstas, karotes, lai paplašinātu caurumu.
Кокосовое молоко в домашних условиях Caur to dodam вытечь kokosriekstu ūdenī.
Кокосовое молоко в домашних условиях Var tā vienkārši iedzert, tas nav mums vajadzīga. Čaumalas plīsumi.
Кокосовое молоко в домашних условиях Atdalām mīkstumu no čaulas, nazi nogriežam brūns apvalks. Baltu mīkstumu ierīvējam uz lielas rīves vai var izlaist caur procesors.
Кокосовое молоко в домашних условиях Pārlejam ar skaidām verdošu ūdeni tā, lai tikai to segt. (Es šeit esmu izmēģinājusi 2 veidu kokskaidām: svaigāko un сублимированную.) Labi pārmaisām un atstājam uz 30 min. Skaidas ir набухнуть un uzņemtu uz sevi lielāko daļu ūdens.
Кокосовое молоко в домашних условиях Pēc tam откидываем skaidas ar ūdeni, kokvilnas salveti.
Кокосовое молоко в домашних условиях Ļoti rūpīgi spiežam visu šķidrums (piens ar sviestu) traukos.
Кокосовое молоко в домашних условиях Pa labi — piens no sublimēts skaidas, pa kreisi — no svaiga kokosrieksta.
Parasti kokosriekstu piens pie stāvēšanas tiek sadalīts 2 kārtās (2 fāzes). Augšējais slānis biezāks un vairāk, biezu sviesta un otrais — šķidrs. Jo lielāka termiņš, kokosriekstu, to augšējais slānis ir biezāks un fatter, jo vairāk tajā eļļas. Abi slāņa sajauc kopā un iet, lai vārīšanas kulinārijas izstrādājumu. Atlikušo čagas skaidas var apžāvēt cepeškrāsnī zemā temperatūrā un izmantot kaisīšanai jogurti un citi deserti.
Aptuvenais izejas produktu — puse kokosa vidēja lieluma man izdevās iegūt 200ml piena.

READ  Ananasu-манговый kokteiļus


Добавить комментарий