Mājas siers tipa адыгейского

Домашний сыр типа адыгейского Apraksts: Piena siers mājās, gatavošanas Laiks: 10 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Mājas siers tipa адыгейского»:

  • Piens — 2 l
  • Vistas olas — 2 gab
  • Sāls — 2 ēd. k.
  • Krējums — 400 g

Recepte», Mājas siers tipa адыгейского»:

Vārīties 2 litrus pienu lielā katlā (tilpums 4 litri ). Kamēr sasilst, citā traukā размешиваете 2 olas, 2 ēdamkarotes sāls un 400 -500 grami skābā krējuma.
Kad piens sāk vārīties, вливаете viņam šo nerunāja, un, uzmanīgi maisot, dodat покипеть vairākas minūtes. Jāizveidojas gandrīz caurspīdīgs sūkalas un peld uz viņu lielas pārslas.
Šaušana ar uguns un dodat atdzist.
Kad atdziest, откидываете uz marles, vairāki slāņi, kas atrodas uz дуршлаге vai sieta. Kad ir nedaudz sausa, veidojas лепешечку, заворачиваете marlē un virsū liekot jūgu uz vairākām stundām, var arī uz nakti.
Maiga garšīgs siers gatavs.
Sanāk apmēram 500 grami.

READ  Putra "Ziemeļu"

Добавить комментарий