Marinēti baklažāni «Augusts»

Маринованные баклажаны "Августовские" Apraksts: cienītājiem baklažāniem, jā, un vēl остреньких, šī recepte ir vienkārši atradums. Tā kā tiek gatavots ēdiens ir ātri un vienkārši. Baklažāni iegūst dažādām netaukainām, bet sātīgas. Cienājieties!!!

Sastāvdaļas, lai «Marinēti baklažāni «Augusts»»:

  • Baklažāns — 1 kg
  • Sojas mērce — 50 ml
  • Ķiploki — 10 zobs.
  • Čili pipari — 5 gab
  • Sāls — 50 g
  • Ūdens — 500 ml
  • Etiķis (9%) — 50 ml
  • Zaļumi (pēc saišķi no: koriandrs, pētersīļi, baziliks)
  • Sviests (2 ēdamkarotes uz katru поллитровую burciņā)
  • Jamaikas pipari (горошин) — 10 gab
  • Lauru lapa — 2 gab

Recepte «Marinēti baklažāni «Augusts»»:

Маринованные баклажаны "Августовские" Baklažānu sagriež ripiņās, liek marinēšanas traukā. Ielej sojas mērci un rūpīgi samaisa mērce ar baklažāniem. Atstāt uz 1 stundu.
Маринованные баклажаны "Августовские" Katlā ielej ūdeni un etiķi. Pievienot sāls, paprika un lauru lapas. Kad marināde sāk vārīties, iemest baklažāni un поварить uz lēnas uguns burtiski 6-7 minūtes. Pēc tam izlikt dabūt baklažāni.
Zaļumus sīki sagriezt. Akūts перчик sagriež ripiņās (no sēklām, kas nav atbrīvots ), ķiploku sagriež plāksnēs.
Маринованные баклажаны "Августовские" Uz tīriem, sausiem bankām izlikt kārtās:
1) baklažāni
2) zaļumi
3) ķiploki un pipari
Tā atkārtojiet slāņus, kamēr bankas nebūs pilns.
Tad ielej 2 ēdamkarotes augu eļļas (прокалить un atdzesē), un pārlej bankai marinādi līdz augšai.
Kad burciņas pilnībā atdzisīs, noņemt tos ledusskapī un pēc diennakts noņemt provi.
Labu apetīti!!!
Маринованные баклажаны "Августовские"

Маринованные баклажаны "Августовские"

READ  Vienkāršs pīrāgs ar sieru no лаваша

Добавить комментарий