Mērce «Veltes vasarā,»

Соус "Дары лета" Apraksts: Vienkārši nezināju, kā nosaukt! Un kečupu līdzīgi, un lecho, un uz овощную ikrus!!! Sanāca viss spontāni. Aizvērt arī negribēju, bet nācās tik ātri mums divatā nevar ēst. Sākotnēji gribēju vienkārši burciņā, uzvāra, kā saka, «vienreiz». Gatavošanas laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas ar «Mērci «Veltes vasarā,»»:

  • Tomātu (liela) — 4 gab
  • Sīpols (liels) — 1 gab
  • Burkāni (liels) — 1 gab
  • Pipari bulgāru (liels, melns) — 1 gab
  • Čili pipari (pod aptuveni 3 cm) — 1 gab
  • Ābols (liels) — 1 gab
  • Saulespuķu eļļa — 100 ml
  • Cukurs, cukurniedru (var arī parasto cukuru, pēc garšas), 5 ēdk.
  • Sāls (pēc garšas), 1 ēdk.
  • Jamaikas pipari — 5 gab
  • Lauru lapa — 1 gab
  • Etiķis (ābolu) — 2 ēd. k.
  • Ķiploki (var arī 2, bet var arī gluži nevar likt) — 1 zobs.

Recepte «Mērce «Veltes vasarā,»»:

Соус "Дары лета" Ņemam trauku ar biezu dibenu.
Es paņēmu katliņā.
Dārzeņi: tomāti, sīpoli, burkāni, bulgāru pipari, čili pipari, ķiploki un ābolu sagriežam patvaļīgi.
Liekam cukuru, sāli, eļļu, saulespuķu eļļu, lauru lapu un smaržīgos piparus. Cepums un dodam nostāvēties, lai izcēlās sula-aptuveni 30 minūtes.
Соус "Дары лета" Liekam uz plīts, novedam līdz vārīšanos un убавляем uguni uz minimumu, uzklājam vāku un vāram, līdz dārzeņi gatavi — 20 minūtes.
Соус "Дары лета" Nenoņemot no uguns, tieši katliņā pauze погружным blenderi. Lauru lapas ir izraut.
Ielej 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķi, salātiem un noņemam no uguns.
Man mērci, sanāca 4 pudelītes 250 ml
Pudeles es простерилизовала, MIKROVIĻŅU krāsns, разлила mērci, pa to un aizvēru стерилизованными vākiem.
Соус "Дары лета" Trīs pudelītes atstāja uz vēlāku, bet vienu — ēst.
Pamēģiniet, tas garšo!!!
Ēst var ar ko vēlaties: ar gaļu, vistas gaļu, makaroniem vai vienkārši uzsmērē uz maizes.
Labu apetīti!

READ  Колобки ar nātru

Соус "Дары лета"

Соус "Дары лета"


Добавить комментарий