Neparasto sēņu zupa

Необычный грибной суп Apraksts: Pilnīgi nejauši uzdūros recepti internetā un пролистала, tā kā recepte bez bildes un kaut kāds tāds kā. Jā, un vēl dīvaini. Ne reizi neesmu redzējusi sēņu zupa ar tomātiem.. Bet interese перебороло mani, un es tomēr nolēma pagatavot mazā kastrolī. Rezultātā nožēloju, ka nav liels) Un vēl viņš ļoti ātri gatavojas) gatavošanas Laiks: 40 minūtes porcijas Skaits: 3

Sastāvdaļas, lai «Neparasto sēņu zupa»:

  • Šampinjoni (man bija saldēti) — 300 g
  • Sīpoli (smalki нпрезать) — 0,5 gab
  • Ķiploki (ja izlaižot caur чеснокодавилку, tad labāk 2 daiviņas) — 1 zobs.
  • Tomātu (man bija sakapāti tomāti Помито) — 1 gab
  • Kartupeļi (termiski) — 1 gab
  • Ūdens (vai buljons, man bija novārīts buljons uz крылышках, tāpēc buljonu un nedaudz vistas) — 1 l
  • Augu eļļa (es vienkārši izlej, lai aizveras, apakšā кастрюльки) — 3 ēd. karotes
  • Sāls un pipari)

Recepte «Neparasto sēņu zupa»:

1. Ielej katliņā eļļu un apcept tajā sīpolus, sēnes, ķiplokus, līdz viegli brūnas. Pievieno sāli.
2. Pievienot tomātu gabaliņiem vai превращенный blenderi biezenī.
Maisot cep pāris minūtes.
3. Pievienojiet gaļas gabaliņus (ja ir) un šķēlēs kartupeļus (es kubiņos es samazināt, lai ātrāk сварился.
4. Pievienot ūdeni vai buljonu un vāra uz lēnas uguns zem vāka, līdz kartupeļu gatavībai.
Pēc garšas pievienot sāli, piparus.

Zupiņa sanāk обалденнейший, vīrs pat krējumu un uz to nav pieprasījis. Ļoti neparasta kombinācija tomātu un sēņu, bet ļoti garšīgs! Un vēl, ja gatavajā buljonā — ātri gatavojas.


Добавить комментарий