Pīrāgs ar saldo piparu un maltu

Пирог из сладкого перца и фарша Apraksts: Piedāvāju pagatavot kūku no kartupeļu mīklas ar sulīgu pildījumu no liela daudzuma saldo piparu, maltās gaļas pildījums ar krējuma aizpildītas ar timiānu. Izdotos aromātisks un ļoti garšīgs pīrāgs!

Sastāvdaļas, lai «Pīrāgs no saldo piparu un maltu»:

  • Kartupeļi (vārīti, mīklu) — 200 g
  • Sviests (mīklu) — 100 g
  • Sāls (mīklu — 0,5 tējk.; pildījumam — 1 tējk.) — 1.5 tējk.
  • Kviešu milti / Milti (mīklu) — 150 g
  • Saldie pipari (толстостенный, dažādās krāsās, ar pildījumu) — 3 gab
  • Sīpoli (pildījumam) — 2 gab
  • Ķiploki (pildījumam) — 3 zobs.
  • Selerijas черешковый (stumbra, pildījumam) — 1
  • Olīveļļa (lai cepšanas dārzeņu — 2 ēd. k.; grauzdēšanas pildījumam — 2 ēd. k.; ieziešanai bļoda — 1 ēd. k.) — 5 ēdk.
  • Maltas gaļas (pildījumam) — 500 g
  • Melnie pipari (maltie, pēc garšas, pildījumam)
  • Paprika saldā (pildījumam) — 1 tējk.
  • Saldais krējums (25-30% tauku, aizpildījumu) — 200 ml
  • Skābais krējums (aizpildījums) — 100 g
  • Vistas olas (aizpildījums) — 3 gab
  • Timiāns (kaltēts, aizpildījumu) — 1 tējk.

Opcijas gatavošanas multivārāmajā katlā:

Jauda: 860 W Galvenā programma: Konditorejas izstrādājumi (55 min), Papildus programmas: Grauzdēšanas (50 minūtes)

Recepte «Pīrāgs no saldo piparu un maltu»:

Пирог из сладкого перца и фарша Šis ēdiens man ar vieglumu pagatavojusi izcils multivārāmajā katlā Vitek VT-4205 MK. Vārīti kartupeļi разминаю biezeni, dodu tai atdzist. Pievieno sviestu istabas temperatūrā, sāli, izsijā miltus.
Пирог из сладкого перца и фарша Замешиваю mīkstu mīklu, накрываю plēvi un kārtīgs aptuveni uz 30 minūtēm ledusskapī.
Пирог из сладкого перца и фарша Saldie pipari manu, разрезаю uz pusēm, очищаю no плодоножек un sēklas.
Пирог из сладкого перца и фарша Pipari нарезаю kubiņos.
Пирог из сладкого перца и фарша Sīpolus tīru, mazgāju un нарезаю kubiņos.
Пирог из сладкого перца и фарша Черешковый selerijas manu un arī нарезаю.
Пирог из сладкого перца и фарша Multi vārīšanas ierīcē savukārt režīms «Grauzdēšanas» uz 50 minūtēm, наливаю kausu ierīces olīveļļu, pievieno dārzeņus un sasmalcinātus ķiplokus.
Пирог из сладкого перца и фарша Pie aizvērtā vāka довожу pipari mīkstus, laiku pa laikam apmaisot. Dārzeņi выкладываю no bļodas ierīces bļodā.
Пирог из сладкого перца и фарша Bļodā atkal pievienoju olīveļļu, выкладываю to gaļas pildījumu un обжариваю to ar atvērtu vāku, lai iztvaikotu liekais mitrums.
Пирог из сладкого перца и фарша Bļoda izņemu no ierīces, pievienoju pie фаршу dārzeņi, sāls, melnie maltie pipari, saldo papriku.
Пирог из сладкого перца и фарша Pildījumam перемешиваю.
Пирог из сладкого перца и фарша Gatavoju aizpildījumu. Bļodā savienoju skābu krējumu, saldo krējumu, olas un kaltēti timiānu.
Пирог из сладкого перца и фарша Aizpildījumu labi взбиваю.
Пирог из сладкого перца и фарша Bļoda ierīces manu, вытираю sausu un смазываю olīveļļu. No mīklas выкладываю pamatu kūka ar augstu pusēm.
Пирог из сладкого перца и фарша Выкладываю pildījumu.
Пирог из сладкого перца и фарша Uzpildes выливаю aizpildījumu.
Пирог из сладкого перца и фарша Savukārt multi vārīšanas ierīcē uz režīmu «Cepšana», 55 minūtes. Pēc programmas pabeigšanas kausu ierīces izņemu un atstāju minūtes 10. Pēc tam, izmantojot paplātes gatavošanas uz pāris izņemu pīrāgs no bļodas un перекладываю uz šķīvja. Novēlam Jums patīkamu apetīti!
Пирог из сладкого перца и фарша

READ  Vīriešu ievārījums

Пирог из сладкого перца и фарша

Пирог из сладкого перца и фарша

Пирог из сладкого перца и фарша


Добавить комментарий