Reņģes mājas kūpinājuma

Сельдь домашнего копчения Apraksts: Šādas receptes ir uz vietas, bet es gatavoju pēc receptes nnsvz ar huds-kuka, ir taisnība, viņa bija skumbriju, bet man gulēja свежемороженая селедочка, un es nolēmu paeksperimentēt ar to. Ļoti garšīgi!!!

Sastāvdaļas, lai «Siļķe mājas kūpinājuma»:

  • Augu eļļa (eļļošanas, gatavo zivju ) — 1 ēd. k.
  • Cukurs 1 ēd. k.
  • Sāls 3 ēd. k.
  • Ūdens — 1 l
  • Miziņa луковая (liela жменя) — 100 g
  • Reņģes (свежемороженая) — 2 gab
  • Šķidrie dūmi — 100 ml

Recepte «Siļķe mājas kūpinājuma»:

Сельдь домашнего копчения Lūk, piemēram, divas daiļavas vēlējās piedalīties eksperimentā, es to разморозила, помыла, выпотрошила un apgriežu galvas un astes.
Сельдь домашнего копчения Un tas ir galvenais produktus.
rutks miziņa es промыла zem tekoša ūdens un отбросила ūdeni
Сельдь домашнего копчения Tagad darīsim marināde, lai «auksti kūpināta»
Ūdens нальем uz pannas (ar 2 litru), pievienojam rutks, sēnalas un zem vāka uz lēnas uguns покипятим piecas minūtes, noņemsim no uguns, процедим caur caurduri, pievieno sāli, cukuru, размешаем, līdz pulveris pilnībā izšķīst sastāvdaļas, охладим un нальем «šķidro dūmu» un «baseins», lai mūsu пловчихи gatavs, to nosūtām uz turieni, uzklājam pārtikas plēvē un ledusskapī trīs dienas (katru dienu apgāzties zivi, lai vienmērīgi просола)
Сельдь домашнего копчения Lūk, tā izskatījās zivtiņa trīs dienas.
Сельдь домашнего копчения Tagad jums ir nepieciešams, lai dotu маринаду, garšvielas — lai to izdarītu, apkārtnē хвостиков nepieciešams вдеть diegu, biezāka un veikt cilpu, pēc tam zivtiņa devās vietā, veļas nomaiņa uz просушку (trīs stundas).
Сельдь домашнего копчения Pēc žāvēšanas, lai piešķirtu spīdumu nepieciešams eļļot zivi ar otiņu augu eļļu.
Sagriežam un ar prieku baudām!!!
Селедочка bija tik garšīgs, ka es izrauties no tās nevarēja daudz labāk tādu, kāda esmu pirkusi veikalā, pirms неприличия garšīgi!!!
ĻOTI IESAKU!!!

READ  Пастрома vistas krūtiņas vīna marinādē


Добавить комментарий