Apraksts: Ārējā kārta лаваша pēc cepties pārvērtās хрустящую, tievu, smaržojošiem eļļu apvalks. Bet iekšā ir sulīgs, asa, krēmveida pildījumu ar мягчайшими vistas gabaliņiem. Ruletītes satriecoši garšīgi.
Sastāvdaļas, lai «Dillēs лаваша ar vistu skābā krējuma mērcē»:
- Sīpoli — 2 gab
- Tomāti — 3 gab
- Gaļa (vistas vārīta) — 5 gab
- Krējums — 300 g
- Kviešu milti / Milti (vai закрепитель mērcēm) — 2 ēd. k.
- Sviests (80 g cepšanai, 20 g uz eļļošana рулетиков) — 100 g
- Lavašs (slim) — 4 gab
- Dilles (pēc garšas)
- Pētersīļi (pēc garšas)
Recepte «Dillēs лаваша ar vistu skābā krējuma mērcē»:
Sīpolus sīki sakapā. Uz pannas uzkarsē eļļu, iebērt sīpolus un samaisa.
Apcepinām sīpolus, kad periodiski maisot, līdz mīksti un pārredzamību.
Vistu sagriežam.
Savienojam gatavs sīpoli ar vistas gaļu. Un sniegsim nedaudz протушиться.
Tomātus smalki sagriežam.
Dilles un pētersīļus arī sīki sakapā.
Pievienojam tomātus un zaļumus mūsu луково-vistas masu. Dodam labi протушиться. Sālām, piparojam.
Tas ir mans закрепитель mērces.
Pievienojam krējumu.
Ņemam maizi.
Sasmērējam pildījumu.
Cieši satinam un izliekam uz lapu, iereibis augu eļļu.
Растапливаем sviestu. Bagātīgi sasmērējam mūsu maizītes un kuģis karstā cepeškrāsnī uz minūtēm 10.
Tas ir mūsu maizītes pēc cepeškrāsnī.
Labu apetīti!!!
